Cara Membuat Sosis Gulung Mie Sederhana

Pengertian Sosis

Cara membuat sosis gulung mie-Disini kita akan belajar tentang cara membuat sosis gulung mie. Sosis merupakan suatu makanan yang terbuat dari daging cincang, lemak hewan, rempah, serta bahan lainnya.

Sosis biasa dibungkus secara tradisional menggunakan usus hewan, tetapi sekarang sering kali menggunakan bahan sintetis, serta diawetkan dengan suatu cara, misalnya dengan pengasapan.

Pembuatan sosis ialah suatu teknik produksi dan pengawetan makanan yang telah dilakukan sejak sangat lama.

Di banyak negara, sosis merupakan topping populer untuk pizza. Sosis terdiri dari bermacam-macam tipe, ada sosis mentah dan juga sosis matang.

Manfaat Makan Sosis

• Mendukung Metabolisme Tubuh

Proses metabolisme membutuhkan dukungan yang kuat dari sosis daging. Metabolisme akan membentuk tubuh yang sehat karena semua proses pencernaan.

Penyerapan nutrisi dan pengolahan berbagai zat yang masuk keorgan tubuh bisa di lakukan dengan baik. Kemudian, metabolisme juga akan mendukung proses fisiologis sehingga tubuh menjadi lebih kuat.

• Protein Pembentukan Janin

  Sosis daging memiliki kandungan senyawa protein yang sangat baik bagi ibu hamail, karena untuk membantu membangun pertumbuhan berbagai jenis organ seperti sistem pernafasan, otak, tulang, otot, sistem pembentukan tubuh.

  Sehingga selama kehamilan akan menbatu ibu hamil bisa memilki bayi sehat dan tidak kekurangan nutrisi.

• Mengurangi Depresi

  Khasiat sosis daging yang pertama bisa membantu anda di dalam mengurangi depresi.

  Makanan ini akan semakin di butuhkan pada trismeter akhir untuk mencegah depresi karena kelelahan atau kondisi kehamilan yang semakin berat.

  Hal ini di sebabkann karena sepanjang kehamilan tubuh ibu hamil membutuhkan nutrisi yang sangat penting.

• Untuk Pemeliharaan Sel Tubuh

  Sosis daging sangat penting untuk memlihara sel tubuh yang sehat. Hal ini di sebabkan karena makanan ini bisa menjadi asupan yang sangat baik untuk memproduksi dan menggantikan sel-sel tubuh yang sudah mati.

  Dengan adanya makanan ini yang cukup maka tubuh bisa tetap sehat sepanjang masa.

• Menghasilkan Tenaga

  Kandungan yang ada di dalam makanan ini menjadi zat yang baik untuk tubuh terutama untuk membantu pembentukan tenaga.

  Berbagai jenis makanan yang mengandung karbohidrat dan lemak diperlukan tubuh sebagi cadangan energi.

• Meningkatkan Kekebalan Tubuh

  Sosis daging memiliki zat yang penting untuk meningkatkan kekebalan tubuh. Selain itu sistem imunitas mendapakan dukungan dari berbagi jenis organ tubuh yang sehat.

  Tubuh mampu melindungi dari serangan kuman, dan parasit. Selain itu makanan ini juga akan meningkatkan kemampuan sistem syaraf

• Meningkatkan Kesehatan Kulit

  Kandungan yang ada di dalam sosis danging sangat baik sekali untuk ibu hamil. karena ibu hamil sering banyak mengalami masalah yang berhubungan dengan kondisi kesehatan kulit.

  Oleh karena itu, makanan ini akan membantu ibu hamil agar memilki kulit yang elastis dan sehat yang bisa membantu ibu dalam menghadapi persalinan.

• Meningkatkan Energi

  Bagi anda yang pekerja keras yang sangat menguras tenaga , sangat baik  jika mengonsumsi sosis daging, karena kandungan yang ada di dalam makanan ini memiliki energi yang bisa membantu anda lebih kuat untuk melakukan aktifitas sehari-hari.

• Meningkatkan Kesehatan Rambut

  Hanya dengan mengonsumis sosis daging akan memiliki rambut sehat, dengan rambut sehat bisa terhindar dari kerontokan dan menjadikan anda lebih percaya diri.

  Hal ini di sebabkan karena makanan ini telah di percaya bahwa memilki peranan untuk meningkatakan kesehatan pada rambut.

Dibawah ini adalah resep dan cara membuat sosis gulung mie. Dicoba ya….

Bahan yang Perlu di Persiapkan untuk Cara Membuat Sosis Gulung Mie

• 3 buah sosis sapi atau sosis ayam ( dipotong menjadi 3 bagian )
• 1 bungkus mie instan merk apa saja
• 1 butir telur ayam
• 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh penyadap rasa
• 1 siung bawang putih ( haluskan )
• 2 butir bawang merah ( haluskan )
• air untuk merebus secukupnya
• minyak untuk menggoreng secukupnya

Bahan Pelengkap dalam Cara Membuat Sosis Gulung Mie

• saus sambal secukupnya untuk cocolan

Peralatan yang Digunakan dalam Cara Membuat Sosis Gulung Mie

1. Kompor gas
2. Wajan untuk penggorengan
3. Panci
4. Alat peniris minyak berbahan besi
5. Sendok goreng
6. Mangkok
7. Piring
8. Sendok makan
9. Pisau

Langkah-Langkah dalam Cara Membuat Sosis Gulung Mie

1. Rebus mie instan di dalam  air mendidih sampai lunak, angkat tiriskan
2. Selanjutnya, campurkan mie yang sudah direbus dengan bumbu yang dihaluskan dengan garam dan penyedap rasa, aduk sampai rata
3. Sisihkan sosis yang sudah dipotong menjadi 3 bagian
4. Kocok telur yang sudah disiapkan
5. Gulung sosis dengan mie instan yang sudah direbus secukupnya ( lakukan sampai selesai )
6. Celupkan kedalam telur kocok sampai seluruh permukaannya dibalut dengan telur
7. Panaskan minyak
8. Lalu goreng sosis yang sudah digulung dengan mie
9. Tunggu sampai berubah warna atau sampai matang sambil dibolak balik, angkat tiriskan,Sosis gulung siap untuk dinikmati

Tips Memilih Sosis yang Baik di Konsumsi

Sosis yang berkualitas baik dan terbuat dari bahan alami akan lebih aman dikonsumsi dan tidak menyebabkan gangguan kesehatan. Untuk mendapatkan sosis yang baik perhatikan tips-tips dibawah ini

1. Warna

Perhatikan warna sosis saat anda membelinya, sosis daging memiliki warna coklat kemerahan sama hal nya daging sapi. Sedangkan sosis ayam berwarna coklat pucat alami sama halnya daging ayam.

2. Kemasan

Sosis yang berkualitas dan terjamin serta bermutu dikemas menggunakan kemasan bermerk dengan keterangan nama produsen, alamat, komposisi, info nutrisi (AKG),  tanggal kadaluwarsa dan tercantum nomor registrasi BPPOM.

3. Tekstur

Sosis berbahan alami memiliki kekenyalan yang sedang. Tidak terlalu kenyal atau keras, akan tetapi tidak terlalu empuk. Saat sosis dipotong, Anda akan melihat permukaan berpori yang berasal dari tekstur daging yang dihaluskan.

4. Aroma

Sosis yang terbuat dari daging sapi dan ayam akan mengeluarkan aroma sesuai bahan dasarnya, yakni daging. Aroma ini tidak begitu menyengat tapi tetap tercium hidung.

5. Rasa

Ketika dimakan, sosis berkualitas akan terasa daging yang kuat beserta aneka bumbu yang dipakai dan tidak getir di mulut.

6. Ketika dimasak

Sosis berkualitas warnanya tidak akan luntur ketika Anda memasaknya, baik ketika di goreng, rebus, maupun bakar. Selain warna, sosis alami juga tidak terlalu mengembang ketika dimasak dan dengan cepat mengerut setelah suhu mulai mendingin.

7. Harga

Karena menggunakan daging dan bumbu berkualitas, harga jual sosis alami tentu lebih mahal. Umumnya, sosis alami dipatok dengan harga lebih dari Rp 100.000 per kilogram.

Ciri-Ciri Sosis yang Menggunakan Bahan Adiktif

Sosis yang menggunakan bahan adiktif akan memiliki ciri-ciri sebagai berikut :

1. Warna

Sosis dengan banyak zat adiktif memiliki warna oranye kemerahan yang mencolok. Begitu pula dengan warna casing sosis. Hal ini karena menggunakan pewarna sintetis yang tak layak konsumsi, seperti pewarna tekstil.

2. Kemasan

Sosis jenis ini dijual lepas tanpa kemasan. Meskipun dikemas dalam wadah plastik pun tidak tercantum merk, nama produsen, alamat, komposisi, bahkan seringkali tanpa tanggal kadaluwarsa yang jelas.

3. Tekstur

Sosis jenis ini sangatlah kenyal ketika ditekan. Saat dipotong, teksturnya sangan licin, bahkan seperti tanpa pori-pori.

4. Aroma

Jika sosis alami beraroma daging, sosis dengan banyak zat adiktif malah beraroma obat.

5. Rasa

Saat dimakan, sosis ini memang memiliki cita rasa daging, namun tercampur dengan rasa obat dan agak getir.

6. Ketika di Masak

Meskipun warnanya ketika mentah begitu mencolok, namun sosis tidak sehat ini warnanya akan luntur ketika dimasak.

7. Harga

Karena menggunakan sedikit daging, bahkan tidak sama sekali, sosis ini dipatok dengan harga relatif murah. Biasanya dijual degan kisaran harga Rp 80.000 di pasaran.

Potensi Usaha dalam Membuat Sosis Gulung Mie Sangat Menggiurkan 

Tahapan pemasaran sosis ini bisa kita lakukan dengan menawarkan ke warung,toko, supermarket atau ke konsumen secara langsung.

Selain itu, Anda juga bisa mengolahnya sebagai hidangan siap santap seperti sosis goreng, sosis bakar, serta sosis gulung mie, oseng-oseng sosis dan masih banyak lagi tentu nya.

Untuk bisa bersaing dengan sosis lain, maka kreativitas rasa menjadi kunci suksesnya.

Sejumlah produsen lokal mengkombinasikan bahan-bahan lain, misalnya jamur tiram, kentang dan sayur-sayuran ke dalam adonan sosis sehingga tercipta sosis jamur tiram, sosis kentang dan sosis sayuran.

Hal tersebut dijalankan dengan harapan menarik konsumen.

RENCANA PEMASARAN

Pelanggan yang Dituju

Di zaman modern ini,  sosis bukan merupakan makanan asing  bagi masyarakat Indonesia.  Karena rasa yang enak dan bergizi tinggi banyak orang yang menyukai makanan ini.

Mulai dari anak-anak sampai orang dewasa menyukai makanan yang satu ini.Target pasar dari sosis gulung ini adalah remaja khususnya mahasiswa yang mempunyai aktivitas yang padat, karena aktivitasnya yang padat.

Mahasiswa terkadang tidak peduli makanan apa yang masuk ke dalam tubuh, sehingga banyak dari mereka yang makan sembarangan tanpa memperhatikan gizi yang terkandung dalam makanan yang mereka makan.

Sosis gulung  salah satu pilihan makanan sehat yang sangat praktis. Oleh karena itu sosis gulung ini sangat cocok jadi santapan mahasiswa yang sangat sibuk dan tidak bisa meluangkan waktu untuk makan di rumah makan.

Selain praktis, sosis gulung ini bergizi tinggi sehingga dapat memenuhi kebutuhan tubuh akan nutrisi dan juga mengenyangkan.

Lokasi

Lokasi untuk memasarkan produk kami yaitu di lingkungan kampus, misalnya di kelas-kelas kuliah, sehingga setelah kelas selesai para mahasiswa dapat langsung membeli kudapan tanpa harus repot-repot pergi ke rumah makan.

Sehingga dapat menghemat banyak waktu bagi mereka yang sangat sibuk.
Selain itu kami juga bisa menjualnya di tempat-tempat dimana mahasiwa sering berkumpul.

Karena bentuknya yang praktis, sehingga kami dapat menjajakan produk kami keliling kampus.

Harga

Penetapan harga yang kami lakukan melalui penetapan harga berdasarkan biaya produksi. Biaya produksi yang kami keluarkan untuk 1 unit SOGUN (Sosis Gulung Unyu) adalah Rp 1.500,00.

Harga jual yang kamu tetapkan untuk setiap unitnya adalah Rp 2.000,00. Kami mengambil 33,33% dari biaya produksi per unit SOGUN sebagai profit per unit kami.

Analisis S.W.O.T

Mengetahui bahwa usaha sosis gulung mie ini memiliki kekuatan,kelemahan, peluang, dn ancaman, saya menggunakan inter dan eksternal analisis SWOT.

Strenght (Kekuatan Usaha)

• Bahan bakunya sangat mudah di cari
• Bisa di gunakan untuk makanan pengganti
• Tidak menggunakan bahan pengawet
• Tidak memelurkan biaya yang banyak

Weekness (Kelemahan Usaha)

• Tidak tahan lama
• Harga bahan bakunya tidak tetap
• Mudah di tiru oleh orang lain

 Opportunity (Peluang Usaha)

• Digemari oleh anak muda dan anak kecil
• Banyak orang yang sudah mengetahui produk ini
• Bisa pengganti makanan untuk lauk

Threat (Ancaman Usaha)

• Banyak persaing yang menjual produk yang sama
• Kalau tidak habis makanan tersebut tidak bisa di olah kembali

Keunggulan dan Fungsi Produk

Setiap produk yang kami jual pasti memiliki keunggulan dan fungsi
adapun keunggulan dan fungsi kami adalah :

• Cepat saji
• Dapat di tambahkan saos
• Harga yang relatif terjangkau
• Kebersihan dan rasa yang terjamin
• Bisa di makan bersama lauk pauk
• Makanan yang halal

Sejumlah produsen lokal mencampurkan  bahan-bahan lain, misalnya jamur tiram, kentang dan sayur-sayuran ke dalam adonan sosis sehingga tercipta sosis jamur tiram, sosis kentang dan sosis sayuran. Hal tersebut dijalankan dengan harapan menarik konsumen. Demikianlah sekilar artikel tentang cara membuat sosis gulung mie. Semoga bermanfaat..

Baca juga cara membuat sosis ayam yang sederhana dan mudah atau cara membuat bakso bakar atau cara membuat ayam bakar. Semoga bermanfaat yaaaa….