Panggangan Sosis https://panggangansosis.id Jual panggangan sosis, mesin pemanggang sosis, alat panggang sosis Fri, 17 May 2019 01:33:07 +0000 en-US hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.2.1 Resep Ayam Bakar Bumbu Bali Nikmat dan Lezat Sekali https://panggangansosis.id/resep-ayam-bakar-bumbu-bali/ Wed, 17 Oct 2018 15:09:50 +0000 https://panggangansosis.id/?p=738 Resep Ayam Bakar Bumbu Bali adalah resep yang begitu direkomendasikan bagi anda yang sudah tak sabar ingin mengetahui seperti apa membuat hidangan kali ini. Resep Ayam Bakar Bumbu Bali semoga resep ini memberikan kemudahan untuk pembaca untuk menerapkan cara membuat ayam bakar bumbu bali dengan benar. Waktu Memasak Persiapan 35 menit Memasak 50 menit Total […]

The post Resep Ayam Bakar Bumbu Bali Nikmat dan Lezat Sekali appeared first on Panggangan Sosis.

]]>
Resep Ayam Bakar Bumbu Bali adalah resep yang begitu direkomendasikan bagi anda yang sudah tak sabar ingin mengetahui seperti apa membuat hidangan kali ini.

Resep Ayam Bakar Bumbu Bali

resep ayam bakar bumbu bali

semoga resep ini memberikan kemudahan untuk pembaca untuk menerapkan cara membuat ayam bakar bumbu bali dengan benar.

Waktu Memasak

  • Persiapan
  • Memasak
  • Total

Bahan Utama Ayam :

  • 1 ekor ayam
  • 1/2 sendok teh pala bubuk
  • 3 lembar daun jeruk
  • 2 batang serai, memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 2 sendok teh gula merah
  • 3 butir cengkeh
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok makan garam
  • 100 ml air
  • 3 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Ayam yang Dihaluskan:

  • 5 siung bawang putih
  • 3 ruas jahe
  • 4 ruas lengkuas
  • 10 buah cabe merah
  • 10 butir bawang merah
  • 15 buah cabe rawit
  • 18 butir kemiri
  • 3 ruas kencur
  • 1 sendok teh terasi, goreng

Bumbu Untuk Sambal Bali:

  • 3 siung bawang putih, iris halus
  • 1 sendok teh garam
  • 10 buah cabe rawit, iris halus
  • 1/2 sendok teh terasi
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 2 batang serai memarkan
  • 5 butir bawang merah, iris halus
  • 3 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Bali:

1. Panaskan Bumbu

Panaskan terlebih dahulu bumbu halus dalam wajan yang telah diberikan minyak dan juga sudah dipanaskan. Aduk-aduk secara merata sampai bumbu halus yang anda tumis mengeluarkan aroma harum yang enak dan lezat.

2. Masukkan Bumbu

Setelah itu, masukkan daun salam, daun jeruk, pala bubuk, cengkeh dan juga serai. Campur sampai bahan ini layu dan mengeluarkan aroma harum.

3. Siapkan Ayam

Kemudian, masukkan potongan ayam kedalam tumisan bumbu dan masukkan air bersama dengan gula, garam dan juga merica bubuk. Masak ayam dengan menggunakan api yang kecil sampai ayam empuk dan kuahnya mengental kira-kira selama kurang lebih 20 menit. Setelah itu, baru angkat sajian ini dan sisihkan sementara.

4. Siapkan Panggangan

Bara api atau wajan anti lengket, bisa juga dengan menggunakan pemanggang roti. Setelah itu, tempatkan ayam dibagian atasnya dan bakar hingga ayam matang secara merata. Jangan lupa untuk membulak-balik ayam agar tidak gosong. Setelah ayam matang, angkat sajian ini dan hidangkan dalam pirng saji untuk kemudian ayam akan siap disantap selagi masih hangat.

Ternyata Resep Ayam Bakar Bumbu Bali Banyak Manfaat

resep ayam bakar bumbu bali

Resep Ayam Bakar Bumbu Bali – Manfaat makan daging ayam bagi kesehatan jelas sangat tinggi, karena daging ayam mengandung protein tinggi, serta vitamin dan mineral. Makan daging ayam juga diyakini dapat membantu menurunkan berat badan, mengontrol kadar kolesterol, tekanan darah serta mengurangi risiko kanker.

 1. Gizi

Ayam bukan hanya sumber protein yang sangat baik, tetapi juga merupakan sumber vitamin dan mineral yang sangat baik juga. Vitamin dan mineral yang ditemukan pada ayam sangat banyak, dan berguna untuk berbagai proses dalam tubuh kita. Misalnya, vitamin B berguna untuk katarak, gangguan kulit, kekebalan tubuh, kelemahan, pencernaan, sistem saraf, migrain, gangguan jantung, rambut beruban, kolesterol tinggi, diabetes, dll.

2. Berat Badan

Diet dengan kandungan protein yang tinggi telah diketahui efektif mengurangi berat badan, dan ayam menyediakan kandungan protein yang tinggi. Studi dan percobaan telah menunjukkan bahwa kontrol berat badan yang signifikan ditemukan pada orang-orang yang makan ayam. Kontrol tekanan darah konsumsi ayam telah ditemukan juga berguna dalam mengontrol tekanan darah. Hal ini diamati pada orang dengan gangguan hipertensi. Meskipun begitu, diet juga harus terdiri dari kacang-kacangan, produk diet rendah lemak dengan sayuran dan buah-buahan.

3. Mengurangi Resiko Kangker

Studi telah menemukan bahwa pada pemakan non-vegetarian, konsumsi daging merah, daging babi/ham yang tinggi dapat meningkatkan risiko kanker kolorektal. Sedangkan pada ayam dan ikan, risiko mengembangkan kanker kolorektal akan diturunkan di kemudian hari. Penelitian menunjukkan bahwa makan daging ayam menempatkan risiko yang lebih rendah, daripada makan daging merah, meskipun bukti-bukti yang ada tidak begitu meyakinkan.

Cara Resep Ayam Bakar Bumbu Bali  Membuat Ayam Lebih Lezat

resep ayam bakar bumbu bali

Anda bisa mencari tips di internet tentang resep ayam bakar yang lezat. Biasanya dalam resep tersebut juga dilengkapi dengan sejumlah tips tentang cara membuat ayam bakar yang lezat. Anda juga dapat mengikuti beberapa tips cara memasak ayam bakar yang lezat dan nikmat.

1. Cuci Bersih

Ayam dicuci bersih, sebelum dibakar di atas bara api, terlebih dulu rebus sebentar ayam menggunakan air kelapa. Hal ini akan membuat rasa daging ayam terasa lebih tasty dan gurih. Apabila ayam tersebut sebelumnya telah dibekukan dalam freezer, maka cara yang tepat memanggang ayam yang telah dibekukan adalah membiarkannya dulu meleleh dalam suhu ruangan, atau merendamnya dalam air kelapa terlebih dulu. Lalu rebus sebentar seperti langkah di atas.

2. Rendam dengan Bumbu

Setelah selesai direbus, rendam ayam dalam ramuan bumbu selama 30 menit hingga 1 jam agar rasa bumbu merasuk hingga ke daging bagian terdalam. Anda juga bisa merebus ayam dengan api kecil dalam ramuan bumbu.

3. Persiapkan Api

Sambil menunggu bumbu meresap, persiapkan bara api serta sambal ayam bakar. Sambal adalah bagian yang sangat penting dalam hidangan ini, karena ayam bakar yang tidak disertai dengan sambal akan terasa kurang nikmat dan afdol. Jadi, jika Anda ingin membuat ayam bakar yang sangat lezat dan nikmat, pastikan semua bahan bumbu tersedia. Komposisinya tepat, serta ayam dibakar dengan sempurna.

Demikianlah para pembaca setia proses yang di butuhkan untuk tahap cara membuat ayam bakar bumbu bali dengan baik dan benar serta memberikan manfaat bagi tubuh. Hal inilah yang membuat banyak orang menyukai ikan bakar bumbu kuning. Hanya perlu melakukan langkah langkah yang telah berikan diatas. Semoga artikel ini dapat membantu atau bisa menambah wawasan bagi yang  membacanya dan anda dpat membaca artikel lainnya yang telah tersedia.

8 Jenis Ayam Bakar Khas Indonesia

Bicara soal ayam bakar, hidangan ini memang populer di Indonesia. Tekstur roasty dan terkaramelisasi di permukaan kulitnya memang jadi sensasi tersendiri. Biasanya, ayam perlu dimarinasi bumbu terlebih dulu dan selanjutnya dibakar atau dipanggang hingga matang. Nah, tiap daerah Indonesia punya bumbu khas yang membuat si ayam bakar jadi ikonik. Kalau anda mengaku penggemar ayam bakar, yakin sudah mencoba jenis ayam bakar berikut ini?

Ayam Bakar Padang

Kalau anda langganan ke RM Padang pastinya kenal dengan menu satu ini. Ayam bakar khas Padang memang selalu jadi favorit karena bumbunya yang kaya. Bahkan konon, lauk ini sering jadi indikator kelezatan sebuah RM Padang, lho.

Sebelum dibakar, ayam terlebih dulu dimasak dalam paduan santan dan racikan bumbu kuning hingga tekstur kuahnya mengental. Selain bumbu kuning, ada tambahan serai, asam kandis, dan daun aromatik yang menambah kaya citarasa ayam. Coba bayangkan beragam rasa seperti gurih dan pedas dalam satu suapan bersama nasi hangat. Slurp!

Ayam Sapit

Bergeser sedikit ke Palembang, ada sajian ayam yang dibakar dengan cara unik yakni memakai penjepit bambu. Ayam sapit adalah ayam bakar khas kota pempek. Hampir sama dengan Padang, ayam sapit perlu dimasak dalam santan berbumbu hingga tekstur bumbunya kental dan meresap sempurna. Bumbu halusnya sendiri terdiri atas bawang merah, bawang putih, cabai, kemiri, terasi matang, ketumbar, dan jintan. Setelah itu, ayam dijepit di antara bambu dan dibakar hingga matang. Unik, ya?

Ayam Bekakak

Pindah ke Pulau Jawa, ada ayam bekakak khas Sunda yang siap menyambut anda. Sajian ayam ini memang sengaja disajikan utuh dengan posisi telentang saat acara hajatan. Konon, ayam bekakak ini disimbolkan sebagai sedekah dari empunya hajat kepada masyarakat sekitar.

Ayam bekakak memiliki kombinasi rasa yang unik, yakni manis, gurih, dan pedas. Selain bumbu yang beragam, rahasia kelezatan ayam bekakak adalah santan. Jadi, ayam diungkep terlebih dulu dengan santan berbumbu seperti halnya ayam bakar khas Sumatera. Wah, rela kalap dengan sepiring nasi hangat nih!

Ayam Bakar Solo

Bagi anda penggemar masakan seperti baceman, yuk coba ayam bakar khas Solo! Ayam bakar yang satu ini memang terkesan “Jawa” karena rasa manis dan gurih yang menyatu dalam tiap gigitannya. Terlebih lagi, kenampakannya yang mengkilat juga terlihat menarik dan makin menggugah selera. Sebetulnya, rahasia kenikmatan ayam bakar Solo adalah pemakaian air kelapa dan kecap dalam proses ungkepnya. Selain itu, ayam kampung yang bertekstur juga menambah lezat hidangan ayam ini. Apalagi dimakan berama nasi hangat, tempe-tahu goreng, dan sambal bawang. Mantap!

Ayam Taliwang

Ayam bakar satu ini sempat naik daun di Indonesia. Ayam taliwang adalah ayam bakar khas Lombok yang terkenal super pedas dan bercitarasa. Bumbu marinasi atau bumbu ungkep yang dipakai memang pedas sekali, yakni bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai keriting, terasi Lombok, kencur, dan garam. Wih, kebayang merahnya sajian ini ya? Setelah dibakar, ayam taliwang biasa disajikan dengan plencing kangkung dan taburan bawang goreng. Siap-siap kapok!

Ayam Cincane

Pernah terbayang menyantap ayam bakar untuk sarapan? Nah di Kalimantan Timur, ayam cincane adalah salah satu menu sarapan yang populer, nih. Sebetulnya tak hanya sarapan, tapi ayam bakar ini memang cocok disajikan untuk sajian makan kapanpun. Rasanya gurih, legit, dan pedas dari bumbu cabai, terasi, dan gula merah yang khas. Selain itu, pemakaian ayam kampung juga jadi kunci kelezatan hidangan ini. Selain jadi menu sehari-hari, ayam cincane juga disajikan dalam acara adat dan hajatan. Coba sajikan dengan nasi hangat dan sambal dadah, dijamin menambah nafsu makan berkali lipat!

Ayam Iloni

Masih sajian untuk si penggemar pedas, ayam iloni khas Gorontalo ini juga tak boleh dilewatkan. Ayam bakar ini identik dengan bumbu kuningnya yang terasa sangat pedas dan gurih. Nah, ada sedikit perbedaan cara memasak antara ayam iloni dan ayam bakar lainnya, nih. Kalau biasanya ayam bakar diungkep dalam santan berbumbu, ayam iloni direbus dalam santan terlebih dahulu baru setelahnya dimasak dengan bumbu halus. Hasilnya? Pasti membuat anda ingin segera terbang ke Sulawesi!

Ayam Paniki

(Manado memang surganya masakan pedas, salah satunya adalah ayam paniki. Ayam bakar yang satu ini memang terkenal pedas menyengat dan gurih. Bumbu khas yang biasa digunakan adalah bawang merah, cabai, terasi, dan santan untuk mengungkep ayam. Selain di Manado, hidangan ini juga ada di Ternate, lho. Bahkan sebetulnya tak hanya ayam saja yang bisa dimasak paniki, tapi juga bisa sapi atau bebek. Wow!

Jika kamu ingin membuat Sate ayam madura kamu bisa mencoba cara ini!!

The post Resep Ayam Bakar Bumbu Bali Nikmat dan Lezat Sekali appeared first on Panggangan Sosis.

]]>
Resep Gurame Bakar Kecap Dijamin Lezat dan Nikmat https://panggangansosis.id/resep-gurame-bakar-kecap/ Sun, 14 Oct 2018 09:39:40 +0000 https://panggangansosis.id/?p=729 Resep gurame bakar kecap memiliki aroma rasa harum dari ikan bakar gurame tentunya akan menggugah selera anda, ditambah dengan sambal kecap pedas. Resep Gurame Bakar Kecap Bahan : 2 ekor ikan gurami (@± 500 g) 1 buah jeruk nipis, ambil airnya ¼ sdt garam 2 sdm minyak sayur 1 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan […]

The post Resep Gurame Bakar Kecap Dijamin Lezat dan Nikmat appeared first on Panggangan Sosis.

]]>
Resep gurame bakar kecap memiliki aroma rasa harum dari ikan bakar gurame tentunya akan menggugah selera anda, ditambah dengan sambal kecap pedas.

Resep Gurame Bakar Kecap

Bahan :

  • 2 ekor ikan gurami (@± 500 g)
  • 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
  • ¼ sdt garam
  • 2 sdm minyak sayur
  • 1 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan
  • 1 lembar daun salam
  • 8 sdm kecap manis
  • 5 sdm madu asli
  • 5 buah cabai rawit merah, iris

Bumbu, haluskan:

  • 10 butir bawang merah
  • 8 siung bawang putih
  • 5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
  • 4 buah kemiri, sangrai
  • 3 cm lengkuas
  • 2 sdt ketumbar sangrai
  • 2 sdt merica putih
  • ¼ sdt garam

Cara Membuat :

  1. Beri keratan di kedua sisi ikan. Lumuri dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama ± 15 menit. Sisihkan.
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama serai dan daun salam hingga harum. Tambahkan kecap manis dan madu, aduk rata. Angkat.
  3. Oleskan saus madu secara merata pada permukaan ikan. Bakar ikan hingga matang dan kecokelatan,atau bisa juga menggunakan pemanggang roti. Angkat. Pisahkan sisa saus, tambahkan irisan cabai rawit, aduk rata (saus madu rawit).
  4. Sajikan disertai saus madu rawit.

Manfaat Ikan Gurame

resep gurame bakar kecap

Resep gurame bakar kecap – Ikan Gurame adalah spesies ikan air tawar yang banyak dibudidayakan karena angka permintaan yang selalu meningkat. Dalam dunia modern seperti sekarang, di mana daya beli masyarakat tinggi dan ada banyak sekali resto yang menawarkan sajian masakan Gurame. Tak sedikit bahkan resto khusus Gurame juga dibuka.

Membuat Ikan Gurame begitu digemari masyarakat tak lepas dari tubuh ikan itu sendiri. Ikan terkenal punya serat daging yang halus dan duri-durinya pun besar sehingga tidak rawan tertelan.  Selain harga Gurame yang bersahabat juga membuat orang lebih suka membeli mentahan ikan segar ini.

1. Ikan Gurame Berkhasiat Menurunkan Kadar Kolesterol

Kolesterol disebabkan oleh asupan makanan yang terlalu berminyak dan berlemak jenuh. Cara untuk menurunkan kadar kolesterol dengan makan ikan gurame bisa anda coba.

2. Mengandung Protein yang Tinggi Sehingga Cocok Untuk Membentuk Otot

Protein yang tinggi dapat memicu terbentuknya otot. Para Binaragawan, mereka selalu makan telur banyak sekali demi ototnya. Selain itu Telur  ada juga ikan Gurame sanggup membentuk otot jadi besar.

3. Gurame Pedas Bisa Menimbulkan Munculnya Hormon Endorfin

Banyak orang senang makan gurame pedas. Memiliki Khasiat juga bila ikan ini dimasak rica-rica misalnya. Efeknya dapat menimbulkan hormon endorfin, yaitu sebuah hormon pengurang rasa sakit.

4. Berguna Untuk Mengeluarkan Hormon Serotonin

Serotonin adalah hormon yang mengatur suasana hati. Dalam Tubuh mengeluarkan hormon ini, niscaya anda akan merasa bahagia dan sembuh dari depresi dan stres. Hormon dilepaskan tubuh karena ikan gurame yang anda makan mengandung vitamin D.

5.Menyembuhkan Hipertensi

Diri anda yang mengalami gangguan Hipertensi atau tekanan darah tinggi. Mungkin Cocok sekali makan ikan gurame karena ikan ini bisa membuat pembuluh darah bersih tanpa plak sehingga tiada darah yang terjepit karena akumulasi garam dan asam.

6. Menyembuhkan Hipotensi

Mekanisme  juga untuk penyembuhan tekanan darah rendah atau Hipotensi. Ternyata Gurame dapat membuat aliran darah ke jantung dan otak lancar karena zat besi dalam tubuh terpenuhi.

7. Mencegah Karies Gigi

Karies  penyakit pengeroposan gigi sehingga pada akhirnya gigi menjadi patah dan juga berlubang. Ternyata Karies dapat dicegah dengan konsumsi Gurame karena kaya dengan fosfor dan kalsium.

8. Mencegah Miopi

Ternyata Rabun jauh bisa menimpa segala usia dari yang muda hingga tua. Rabun jauh salah satunya adalah karena kurangnya asupan vitamin A sehingga syaraf mata menjadi lemah dan kaku. Ikan ini ternyata berkhasiat untuk bola mata karena mengandung vitamin A.

9. Mencegah Penyakit Dispepsia

Dispepsia merupakan penyakit lambung yang disebabkan karena berlebihannya produksi asam lambung sehingga perut terasa asam dan bergas. Bisa sembuh dengan pola makan yang benar dan asupan nutrisi yang baik. Perpaduan nasi dan ikan Gurame amat baik untuk terapi penyembuhan Dispepsia.

10. Menyuburkan Rambut

Yang memiliki gangguan hormon pertumbuhan rambut sehingga rambut kepala tipis atau malah botak. Bisa coba makan ikan Gurame. Gurame ini mengandung vitamin B yang juga dapat mendorong pertumbuhan rambut.

Begitulah manfaat dan khasiat Ikan Gurame untuk kesehatan. Cobalah mulai sekarang rajin makan ikan ini. Khasiatnya yang berkhasiat itu bisa dirasakan tubuh anda. Selain khasiat di atas, masih ada Khasiat lain.

Tips Dalam Resep Gurame Bakar Kecap agar Matang dengan Sempurna

resep gurame bakar kecap

Resep gurame bakar kecap bisa jadi pilihan favorit pesta tahun baru. Agar hasilnya memuaskan, perhatikan beberapa tips pembuatannya.

Walau sederhana, ikan bakar termasuk makanan yang disukai saat pesta BBQ. Dicocol saus kecap atau sambal saja sudah enak. Agar daging ikan tak mudah hancur saat dipanggang dan bercitarasa lezat, ikuti tips berikut ini.

1. Jenis Ikan

Banyak jenis ikan yang cocok untuk sajian ini. Tentukan ikan berdaging tebal seperti ikan gurame, ikan bawal, ikan baronang, ikan kuwe atau ikan kakap. Sebisanya tidak gunakan ikan berdaging tipis seperti kembung yang mudah hancur di atas panggangan

2. Ikan Segar

Temukan ikan yang benar-benar masih segar supaya rasa dagingnya manis. Sebaiknya bukan ikan yang sudah dibekukan. Jika perlu, belilah ke pasar ikan atau pasar tradisional.

Jika membelinya sebelum malam tahun baru, simpan ikan dalam kotak berisi es batu. Agar mencegah daging ikan hancur saat dibakar, seperti kondisi ikan yang disimpan dalam freezer.

3. Marinasi Ikan

Proses mariasi menentukan citarasa ikan. Selanjutnya Simpan ikan dalam lemari es saat proses marinasi sekitar 15-20 menit. Agar rasa sederhana, rendam ikan sebentar dalam campuran air jeruk nipis dan garam. Supaya aroma amis ikan berkurang.

Selanjutnya Jika ingin lebih kaya rasa, racik bumbu rendaman dengan tambahan rempah-rempah. Selanjutnya bumbu kuning dari bawang putih, kunyit, kemiri, merica dan garam yang dihaluskan. Bisa juga itu bisa juga membuat bumbu kecap dengan cabai, bawang putih halus dan kecap manis.

4. Minyak

Berikan minyak bisa mencegah ikan menempel pada panggangan. Sebelum dipanggang, olesi sedikit minyak pada ikan. Namun ini tak perlu dilakukan bila bumbu perendam sudah diberi minyak. Berikan juga alat pemanggang dengan minyak supaya ikan tidak lengket.

5. Pembakaran

Mulai proses pembakaran dengan meletakkan ikan, tanpa diberi apapun. Bila Anda memanggang ikan utuh dan tidak mau kesulitan membaliknya, gunakanlah penjepit untuk ikan. Jika telah dibakar sebentar sampai agak kering, olesi bumbu ke permukaan ikan.

Selanjutnya Jika ikan sudah ditempatkan di atas panggangan, jangan ubah posisi ikan sekitar 5 menit. Baru kemudian ikan dapat dibalik. Sebisanya proses pembakaran dilakukan sekitar 10 menit supaya matangnya sempurna.

Asal Usul Ikan Gurame

Sebenarnya darimanakah asal ikan lezat ini?Ternyata ikan ini memang berasal dari Indonesia, asli ikan Indonesia.  Dan karena rasanya memiliki rasa yang enak, maka memiliki banyak penggemar.Seperti biasa, apabila sebuah komoditi memiliki banyak penggemar maka penyebarannya akan semakin luas.

Demikian pula dengan ikan yang satu ini, saat ini dia sudah mulai menyebar ke wilayah Asia Tenggara lainnya seperti Malaysia, Thailand, bahkan hingga ke Australia.Bahkan tidak memungkinkan bahwa kedepannya negara-negara tropis lainnya akan membudidayakan ikan jenis ini.  Mengingat karena permintaannya yang tinggi di masyarakat.

Ciri-ciri Ikan Gurame

Jika kita selama ini sering menikmatinya, sekarang kita perlu juga  mengetahui dengan lebih jelas, sebetulnya seperti apa ikan gurami itu? Mari kita lihat lebih lanjut di ciri-cirinya. Penasaran kan, sebenarnya bagaimana siy ciri-ciri ikan gurami itu?  Supaya kita tidak tertukar dengan jenis ikan lainnya, terutama saat membeli ikan tersebut di pasar.

Jangan sampai maksud hati membeli ikan gurami, apa daya ikan tawes yang didapatkan ….hihi…

Untuk lebih jelasnya mari kita lihat, apa saja sebetulnya ciri-ciri dari ikan ini :

  1. Memiliki badan yang pipih namun lonjong dengan daging yang tebal.
  2. Mulut yang dimilikinya kecil namun dapat di moncongkan
  3. Sisik di tubuhnya besar-besar dengan kepala sisik yang memiliki tekstur agak kasar di bagian tepinya
  4. Gigi yang terletak di rahangnya berukuran kecil-kecil. Namun untuk gigi yang terletak di luar ukurannya lebih besar
  5. Sirip punggung dan sirip duburnya memiliki duri. Dan semakin tua umur ikan gurami ini, maka durinya akan semakin besar.  (Duri yang makin besar ini justru bagus karena memudahkan kita memilih daging gurami ketika mengkonsumsinya)
  6. Bagian perutnya memiliki benang yang panjang yang berfungsi untuk indera peraba
  7. Sirip ekornya memiliki warna kuning atau perak yang terdapat di tepian siripnya
  8. Untuk sirip atas dan bawah, memiliki bintik hitam di pangkal siripnya

Delapan ciri tersebut akan semakin mudah kita pahami apabila kita sering melihatnya secara langsung.

Perbedaan Ikan Gurame Jantan dan Betina

Lantas bagaimana jika kita ingin membedakan ikan jantan dan betina?  Terutama jika kita ingin membudidayakannya? Untuk dapat membedakan jantan dan betina kita bisa melihat dari perilaku atau sifatnya.  Bisa juga dengan melihat wujud nyatanya.

Ciri-ciri Ikan Gurami Jantan

Dengan melihat langsung wujud nyatanya, maka bisa diuraikan bahwa ikan jantan memiliki ciri-ciri :

  1. Tubuh yang dimilikinya berbentuk ramping
  2. Gerakan badannya lebih lincah dan gesit bila dibandingkan dengan ikan betina
  3. Kepala dan dahinya sedikit menonjol seperti nonong
  4. Bagian perutnya lebih runcing
  5. Susunan sisik yang dimiliki normal
  6. Siripnya berwarna kehitaman namun lebih terang
  7. Bagian tubuh reproduksinya runcing dan kelihatan

Bagaimana dengan yang berjenis kelamin betina? Berikut ini penjelasan tentang ciri-ciri ikan betina

Ciri-Ciri Ikan Gurami Betina

  1. Badannya lebih tebal dan bundar bila dibandingkan dengan ikan jantan
  2. Ketika bergerak akan lebih lambat dan slow
  3. Kepala serta dahinya tidak memiliki tonjolan
  4. Bagian tubuh bawahnya (perut) bulat
  5. Sisik yang dimilikinya memiliki susunan yang terbuka
  6. Memiliki sirip dengan warna krem atau warna putih
  7. Organ reproduksinya bentuknya oval dan kelihatan.

Tidak sulit untuk membedakannya bukan. Selain itu, setelah kita tahu perbedaan ikan gurame, kita juga bisa menjadikannya sebagai usaha dengan keuntungan yang lumayan besar. Kamu juga bisa menggunakan sebuah brankas untuk menyimpan hasil dari usaha yang telah kamu lakukan.

Jika kamu ingin membuat Roti bakar kamu bisa mencoba cara ini !!!

The post Resep Gurame Bakar Kecap Dijamin Lezat dan Nikmat appeared first on Panggangan Sosis.

]]>
Aneka Roti Bakar Enak dan Sederhana yang Mudah Dibuat https://panggangansosis.id/aneka-roti-bakar/ Sat, 13 Oct 2018 14:36:35 +0000 https://panggangansosis.id/?p=703 Aneka roti bakar yang ada sekarang banyak sekali, kita bisa memelihi seleran kita sendiri untuk membuat roti bakar tersebut Aneka Roti Bakar Roti bakar yang ada sekarang banyak sekali, kita bisa memelihi seleran kita sendiri untuk membuat roti bakar tersebut, berikut adalah beberapa resep resep roti bakar yang mudah dibuat dirumah semoga kalian dapat mencobanya […]

The post Aneka Roti Bakar Enak dan Sederhana yang Mudah Dibuat appeared first on Panggangan Sosis.

]]>
Aneka roti bakar yang ada sekarang banyak sekali, kita bisa memelihi seleran kita sendiri untuk membuat roti bakar tersebut

Aneka Roti Bakar

Roti bakar yang ada sekarang banyak sekali, kita bisa memelihi seleran kita sendiri untuk membuat roti bakar tersebut, berikut adalah beberapa resep resep roti bakar yang mudah dibuat dirumah semoga kalian dapat mencobanya dengan baik dan benar.

Roti Bakar Coklat

aneka roti bakar

Bahan-bahan :

  •  4 lembar roti tawar tanpa kulit
  •  secukupnya mesis (ceres coklat)
  • secukupnya mentega (blueband)

Langkah :

  1. Oleskan mentega pada roti tawar lalu taburkan mesis, tutup bagian atas dengan menggunakan selembar roti yg sudah dioleskan mentega (agar mesisnya menempel di roti)
  2. Oleskan sedikit mentega diatas dan bawah roti agar tidak lengket
  3. Panaskan teflon, bakar roti dengan menggunakan api kecil sambil ditekantekan
  4. Balik roti hingga ke dua sisi berubah warna kecoklatan, potong satu roti menjadi 4 bagian
  5. Angkat dan sajikan selagi hangat

Roti Bakar Pisang Coklat

aneka roti bakar

Bahan- bahan :

  • 2 pisang kepok ukuran kecil
  • 3 roti tawar
  •  Secukupna SKM coklat
  • Secukupnya mentega

Langkah :

  1. Oleskan mentega pada roti tawar lalu taburkan mesis, tutup bagian atas dengan menggunakan selembar roti yg sudah dioleskan mentega (agar mesisnya menempel di roti). Karena rotinya menggunakan roti tawar yang sudah jadi,sehingga tidak perlu membuat adonan roti dengan mixer roti.
  2.  Oleskan sedikit mentega diatas dan bawah roti agar tidak lengket
  3.  Panaskan pemanggang roti , bakar roti dengan menggunakan api kecil sambil ditekan tekan
  4.  Balik roti hingga ke dua sisi berubah warna kecoklatan, potong satu roti menjadi 4 bagian
  5.  Angkat dan sajikan selagi hangat

Roti Bakar Cokelat Keju

aneka roti bakar

Bahan-bahan :

  •  6 lembar roti tawar
  •  Margarin (secukupnya)
  •  Cokelat meses (secukupnya)
  •  Keju parut (secukupnya)
  •  Susu kental manis cokelat (secukupnya)

Langkah :

  1.  Ambil roti tawar lalu olesi dengan margarin secukupnya.
  2.  Panggangkan di atas teflon yang sudah diberi margarin dengan api kecil.
  3.  Berikan meses dan keju parut di atas roti lalu beri pula susu cokelat.
  4.  Tutupkan bagian atasnya dengan roti tawar lain yang sudah diolesi margarin.
  5.  Selanjutnya Jika bagian bawah roti sudah matang, balik roti dan panggang hingga matang juga.
  6.  Kemudian Roti sudah berwarna kuning kecokelatan, angkat dan segera sajikan selagi masih hangat.

Selanjutnya Roti bakar cokelat keju spesial ini akan semakin nikmat jika dinikmati bersama teh atau kopi hangat. Sajikan ini juga akan semakin menggoda ketika kamu menaburkan keju parut di atasnya. Tak hanya enak, roti bakar ini juga mengenyangkan. Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga suka

Aneka Roti Bakar dari Berbagai Negara

Aneka roti bakar Bukan hanya masyarakat Indonesia saja yang menggemari roti bakar sebagai teman minum teh. Orang-orang  dari berbagai negara pun menyukainya, bahkan mereka menjadikan roti bakar sebagai salah satu menu sarapan pagi.

Mari kita intip roti bakar dari berbagai negara yang memiliki tekstur, rasa, dan cara pengolahan yang berbeda dari roti bakar di Indonesia.

Golden Bread

aneka roti bakar

Roti bakar yang satu ini berasal dari Kanada. Roti golden bread diambil dari warna roti yang dipanggang hingga berwarna keemasan.

Pembuatan roti ini adalah dengan cara merendam roti tawar dalam custard kayu manis yang kemudian dipanggang dengan mentega dan disajikan dengan sirup maple yang juga berwarna kuning berkilau.

Honey Toast

aneka roti bakar

Perlu diketahui Roti bakar yang satu ini biasa dijadikan sebagai makanan pencuci mulut di beberapa restoran bergaya Asia Timur seperti Taiwan, Jepang, dan Korea. Selanjutnya Roti bakar ini memiliki ukuran yang lebih besar daripada roti bakar pada umumnya.

Kemudian pada bagian atasnya terdapat berbagai macam topping yang menggugah selera seperti whipped cream,marshmallow, es krim, dan aneka buah-buahan segar yang kemudian disiram dengan madu.

Pain Perdu

aneka roti bakar

Kemudian Roti bakar yang satu ini berasal dari Perancis. Roti Pain Perdu dalam bahasa Perancis memiliki arti roti yang hilang. Kemudian roti bakar ini terbuat dari roti yang hampir basi. Selanjutnya Roti ini akan dipotong dengan ukuran cukup besar kemudian direndam dengan vanilla custard.

kemudian roti dipanggang di atas wajan dengan menggunakan mentega. Jika sudah matang, roti bakar ini disajikan dengan krim kocok, gula bubuk, atau buah berry.

Dulce de Leche Toast

aneka roti bakar

Argentina memiliki roti bakar super manis karena olesannya terbuat dari susu dan gula ambrosia yang dimasak sampai lembut dan membentuk karamel. Ketika digigit, Anda akan merasakan sesasi karamel yang lumer di mulut.

Hong Kong Style

aneka roti bakar

Roti bakar ini berasal dari negeri Cina. di CinaRoti bakar ini Sangat unik karena sebelum dibakar, roti direndam dalam kocokan telur terlebih dahulu. Selanjutnya roti dipanggang dengan menggunakan mentega tawar dan disajikan dengan siraman susu kental manis atau golden syrup.

Kaya Toast

aneka roti bakar

Singapura dan Malaysia memiliki roti bakar.  Roti bakar yang manis dan gurih ini terdiri dari dua tangkup roti dan berisi selai susu kelapa kental manis dengan lapisan mentega.  Kaya toast ini dimakan dengan cara dicelupkan ke dalam susu terlebih dahulu.

Aneka Roti Bakar yang Memberikan Manfaat bagi Kesehatan

Aneka roti bakar ternyata tak hanya lezat rasanya, tapi juga menyimpan banyak manfaat tak terduga bagi kesehatan yang belum diketahui banyak orang. Ya, sajian roti bakar yang menjadi alternatif dalam mengonsumsi roti tawar ini bahkan terbukti secara ilmiah baik disantap oleh penderita diabetes dan orang yang sedang diare.

Anda mungkin masih ragu dan bertanya-tanya, benarkah roti bakar punya manfaat bagi kesehatan? Untuk menjawab keraguan tersebut, simak ulasan lengkap yang dilansir laman Times of India.

1. Mengatasi diare

Tahukah Anda bahwa roti bakar merupakan camilan yang dianjurkan bagi penderita diare? Ya, seperti dilansir laman Times of India, roti yang dibakar atau dipanggang lebih mudah dicerna dan juga lembut sehingga membuat lambung tidak perlu bekerja keras untuk menyerapnya.

2. Camilan untuk penderita diabetes

Selain itu, camilan ini juga sangat baik dikonsumsi penderita diabetes. Sebuah penelitian yang dipublikasikan dalam European Journal of Clinical Nutrition pada Mei 2018 menemukan bahwa roti panggang memiliki indeks glikemik yang lebih rendah.

Namun tentu saja Anda harus menghindari pemilihan topping yang tinggi gula agar manfaat positif ini bisa Anda rasakan.

3. Menurunkan berat badan

Memanggang roti juga dapat menurunkan jumlah lemak di dalamnya. Meskipun lemak dalam roti tidak akan berkurang secara signifikan, mengonsumsi roti bakar setiap hari dapat membuat perbedaan berarti pada berat badan Anda.

4. Mengatasi mual

Bagi Anda yang sering mengalami keluhan mual di pagi hari ketika hamil muda, cobalah mengonsumsi roti bakar sebagai menu sarapan. Alasannya saat mual Anda lebih baik mengonsumsi makanan dalam porsi kecil tapi lebih sering, terutama yang kaya karbohidrat dan rendah lemak seperti roti bakar.

5 Jenis Roti Terkenal di Indonesia

Hampir semua orang pasti sudah pernah memakan roti, baik roti tawar maupun roti manis. Roti yang biasa kita konsumsi untuk sarapan pagi kini telah berkembang menjadi cemilan bahkan sebagai pengganti makan utama. Roti yang mengandung karbohidrat yang sama seperti nasi ini, kini muncul dengan berbagai macam.. Namun di indonesia sendiri roti hanya sebagai makanan penunda lapar sementara.

Untuk sebagian orang mungkin hanya mengetahui dua macam roti yaitu roti tawar dan roti gandum. Tapi sebenarnya roti punya bermacam-macam jenis loh… untuk di Indonesia ada 5 jenis roti yang sering kita lihat.. berikut jenis roti yang terkenal di Indonesia :

1. Roti Gandum

Tekstur yang lebih kasar dibandingkan dengan roti tawar, selain itu roti gandum bewarna kecoklatan. Terkadang roti gandum dicampur dengan terigu putih dan dedak gandum, ini berfungsi untuk menciptakan roti yang lembut. roti gandum biasanya dikonsumsi untuk wanita yang sedang menjalankan program diet, karena serat yang tinggi terkandung di roti gandum cocok untuk pencernaan.

Selain memiliki serat yang tinggi, roti gandum juga memiliki vitamin dan mineral yang tinggi. Serta yodium dan asam folat sehingga sangat baik untuk kesehatan. Cara memakan roti ini sama seperti roti tawar pada umumnya, biasanya ditambahkan dengan selai kesukaan ataupun dengan sayuran.

2. Bagutte / French Bread

Untuk para pecinta spageti pasti sudah tidak asing lagi dengan roti satu ini. Roti ini biasanya disajikan diatas spageti kita. Bagutte atau yang dikenal dengan roti perancis ini memiliki tekstur kulit yang keras dibagian luar, tapi renyah di dalam. Roti ini berbentuk panjang, berwarna coklat, serta berlubang-lubang di bagian dalamnya.

Roti perancis ini biasanya disajikan dengan sup ataupun dipanggang dan diatasnya diberi aneka macam topping sesuai selera. Tapi bagi orang perancis cara memakan roti ini dengan dibelah dua lalu di makan saat brunch atau pertengahan makan siang.

3. Roti Manis

Jenis ini paling sering kita jumpai di supermarket maupun di warung-warung kecil disekitaran kita. Bisa dibilang roti ini menjadi salah satu favorit masyarakat Indonesia, karena selain rasanya yang manis, roti ini juga bertekstur yang lembut

4. Croissant

Berasal dari perancis, banyak kita temui di toko-toko roti yang ada di Indonesia. Keunikan roti ini ada pada bagian dalamnya yang berupa lapisan melingkar. Terkstur dari roti ini tidak terlalu padat, sehingga sangat cocok disajikan sebagai sandwich untuk makan siang. Kulitnya yang renyah dan dalam yang tidak terlalu padat membuat permukaan dari roti ini mudah retak. Rasa dari roti croissant ini sangat gurih.

5. Roti Tawar

Sangat popular dikonsumsi oleh orang amerika sejak tahun 1941 hingga saat ini. Siapa yang tak kenal dengan roti tawar, rata-rata orang Indonesia pasti pernah mengola dan mengkonsumsi roti jenis ini. Biasanya roti ini disajikan untuk sarapan pagi dengan didampingi oleh selai-selai kesukaan ataupun bisa dimakan secara langsung.

Bahan dasar dari roti tawar adalah tepung terigu, ciri khas dari roti tawar adalah bentuknya yang kotak dan memiliki warna putih serta warna coklat pada pinggirannya. Dalam roti tawar terkandung serat, vitamin B, zat besi dan zat mikro lainnya yang baik untuk tubuh manusia. Oh ya, roti duo salah satu contoh roti tawar yang telah dimodifikasi menjadi roti yang enak dengan menambahkan varian rasa berupa selai. Kamu bisa menambahkan selai buatan sendiri seperti misalnya selai kopi yang dibuat dari bubuk kopi hasil grinder kopi yang membuat selai mu menjadi semakin nikmat.

Ukuran roti duo yang lebih besar dibandingkan roti tawar biasa membuat roti duo bisa dikonsumsi seluruh keluarga.

Mungkin selama ini kita hanya mengetahui dua jenis nama roti yang sering kita konsumsi, nah sekarang nambah deh pengetahuan kita mengenai 5 jenis roti apa aja yang terkenal di indonesia…

Jika kamu ingin membuat ayam barbeque kamu bisa mencoba cara ini ya !!!

The post Aneka Roti Bakar Enak dan Sederhana yang Mudah Dibuat appeared first on Panggangan Sosis.

]]>
Resep Ayam Barbeque dijamin Nikmat dan Lezat Mudah Dibuat https://panggangansosis.id/resep-ayam-barbeque/ Wed, 10 Oct 2018 10:24:58 +0000 https://panggangansosis.id/?p=687 Resep ayam  Barbeque sekarang sangat mudah untuk dicari diinternet karena sekarang ayam baebeque sangat digemari banyang orang.. Resep Ayam  Barbeque Bahan Resep Ayam Barbeque : 500 gram paha ayam, cuci bersih 200 gram gula pasir 100 ml air 4 sdm air jeruk lemon atau jeruk nipis Bumbu Resep Ayam Barbeque: 5 siung bawang putih, haluskan […]

The post Resep Ayam Barbeque dijamin Nikmat dan Lezat Mudah Dibuat appeared first on Panggangan Sosis.

]]>
Resep ayam  Barbeque sekarang sangat mudah untuk dicari diinternet karena sekarang ayam baebeque sangat digemari banyang orang..

Resep Ayam  Barbeque

resep ayam panggang barbeque

Bahan Resep Ayam Barbeque :

  • 500 gram paha ayam, cuci bersih
  • 200 gram gula pasir
  • 100 ml air
  • 4 sdm air jeruk lemon atau jeruk nipis

Bumbu Resep Ayam Barbeque:

  • 5 siung bawang putih, haluskan
  • 4 sdm saus barbeque instan
  • 2 sdm saus tiram
  • 4 sdm saus tomat
  • Garam secukupnya
  • Merica secukupnya

Cara Membuat:

  1. Lumuri ayam dengan jeruk lemon atau jeruk nipis. Diamkan sebentar. Cuci bersih.
  2. Campur gula dan air, panaskan hingga menjadi karamel, angkat, sisihkan.
  3. Tumis bawang putih hingga harum.
  4. Campur bawang putih. karamel dan bumbu lainnya dalam satu wadah. Aduk hingga tercampur rata.
  5. Masukkan ayam kedalam bumbu, aduk rata biarkan bumbu sedikit meresap. Angkat.
  6. Panggang ayam dengan alat pemanggang roti atau pembakar. Panggang hingga ayam matang. Bolak-balik agar ayam tidak gosong.
  7. Sajikan ayam saat hangat dengan tambahan irisan timun, tomat, nasi hangat dan sambal.

Tips Resep Ayam Barbeque Agar Matang dengan Sempurna

Resep ayam barbeque – Ayam panggang sangat berbeda dengan sajian ayam goreng maupun ayam bakar. memasak ayam panggang menggunakan oven atau panggangan.

ayam panggang menjadi istimewa karena rasa renyah pada kulit luar dan empuk pada bagian daging dalamnya.

Daging ayam yang akan  diproses melalui dipanggang juga menghasilkan daging yang juicy. Terkadang dalam memanggang ayam mungkin Anda menemui kesulitan akibat daging ayamnya yang tidak matang merata.

Bisa jadi kulit ayam sudah matang cenderung gosong namun dagingnya belum matang ataupun sebaliknya. Dilansir dalam laman bimoli.com Jumat 1 April 2016 berikut tips memanggang ayam agar matang sempurna dan kulitnya terasa renyah.

1. Suhu Ruangan

Sebelum mengolah ayam pastikan ayam telah bersuhu ruangan. Jika ayam yang dipergunakan sebelumnya disimpan dalam freezer keluarkan terlebih dahulu agar tidak beku.

Biasanya ayam tersebut agar sesuai dengan suhu ruangan membutuhkan waktu sekitar 30-45 menit. Jika ayam dalam keadaan dingin lalu dipanggang maka yang terjadi hasilnya tidak akan matang merata.

2. Keringkan

Agar kulit ayam panggang renyah, keringkan terlebih dahulu kulit ayam dengan tisue sebelum dibumbui. Selanjutnya olesi seluruh permukaan kulit dengan mentega tawar yang telah dilelehkan sebelumnya.

3. Tambahkan Bumbu

Selipkan mentega, irisan bawang putih, bawang merah, perasan jeruk lemon, serta rempah lainnya di bawah kulit ayam. Anda juga dapat menambahkan irisan bumbu dan rempah tersebut ke dalam badan ayam.

Bumbu tersebut dapat membuat sajian ayam panggang semakin kaya cita rasa. Jangan lupa juga untuk menambahkan taburan garam dan lada bubuk.

4. Posisi Memanggang

Jika Anda memanggang ayam dalam keadaan utuh sebaiknya taruh ayam dengan posisi dada dibagian bawah pada awal pemanggangan. Di tengah durasi, balik ayam dan diamkan hingga ayam matang. Proses pemanggangan tersebut membuat ayam tetap lembab dan tidak kering.

5. Gunakan Kertas Alumunium

Selama pemanggangan, tutupi ayam dengan kertas aluminium, sehingga kelembaban pada daging ayam tetap terjaga. Setelah ayam tersebut hampir matang, buka kertas aluminium dan panggang ayam hingga matang dan kulitnya menjadi renyah serta berwarna keemasan.

6. Perhatikan Suhu

Ukurlah suhu dalam bagian ayam menggunakan termometer daging. Apabila suhu ayam telah mencapai sekitar 75°C, maka ayam telah matang. Atau dengan cara lain yaitu miringkan daging ayam dan cairan dari daging akan keluar.

Jika cairan daging masih berwarna merah tandanya ayam belum matang, namun sebaliknya jika cairan ayam bening maka ayam telah matang.

7. Diamkan Sejenak

Setelah ayam matang keluarkan dari oven dan diamkan ayam sekitar 15 menit. Hal tersebut dilakukan agar cairan ayam kembali meresap dan daging ayam menjadi lembut.

Sajian ayam panggang Anda akan semakin nikmat dengan pemberian bumbu-bumbu yang tepat.

Resep Ayam Barbeque Juga Mempunyai Banyak Manfaat

resep ayam panngang barbaque

Resep ayam barbeque – Manfaat makan daging ayam bagi kesehatan jelas sangat tinggi, karena daging ayam mengandung protein tinggi, serta vitamin dan mineral. Menyantap daging ayam juga diyakini dapat membantu menurunkan berat badan, mengontrol kadar kolesterol, tekanan darah serta mengurangi risiko kanker.
Ayam merupakan unggas yang paling umum di seluruh dunia, dan telah diternakkan dan dikonsumsi sudah selama ribuan tahun lalu. Sampai abad ke-19, ayam masih hanya dipelihara di rumah tangga, dengan tujuan untuk daging serta diambil telurnya.

Saat akhir dari ke-19 dan awal abad ke-20, peternakan ayam rumahan menjadi cikal bakal peternakan ayam untuk tujuan bisnis, karena permintaan pasar yang terus meningkat.

 1. Gizi

Memliki gizi daging ayam Menurut USDA, 100 g ayam mengandung air (65 g), energi (215 kkal), protein (18 g), lemak (15 g), lemak jenuh (4 g), kolesterol (75 mg), magnesium (20 mg), fosfor (147 mg), kalium (189 mg), natrium (70 mg), dan seng (1,3 mg).

Dari vitamin dalam daging ayam antara lain vitamin C, vitamin B1 (hiamin), riboflavin, niacin, vitamin B-6(pyridoxamine), folat, vitamin B-12, vitamin A, vitamin E (tocopherol), vitamin D dan vitamin K.

Asal vitamin dan mineral penting : Ayam bukan hanya sumber protein yang sangat baik, tetapi juga merupakan sumber vitamin dan mineral yang sangat baik juga. Vitamin dan mineral yang ditemukan pada ayam sangat banyak, dan berguna untuk berbagai proses dalam tubuh kita.

Selanjutnya Vitamin B berguna untuk katarak, gangguan kulit, kekebalan tubuh, kelemahan, pencernaan, sistem saraf, migrain, gangguan jantung, rambut beruban, kolesterol tinggi, diabetes, dll. Vitamin D membantu penyerapan kalsium dan menguatkan tulang.

2. Berat badan

Mengurangi berat badan dengan kandungan protein yang tinggi telah diketahui efektif mengurangi berat badan, dan ayam menyediakan kandungan protein yang tinggi. Penelitian dan percobaan telah menunjukkan bahwa kontrol berat badan yang signifikan ditemukan pada orang-orang yang makan ayam.

Mengatur tekanan darah: Konsumsi ayam telah ditemukan juga berguna dalam mengontrol tekanan darah. Hal ini diamati pada orang dengan gangguan hipertensi. Walaupun begitu, diet juga harus terdiri dari kacang-kacangan, produk diet rendah lemak dengan sayuran dan buah-buahan.

3. Mengurangi risiko kanker

Penelitian telah menemukan bahwa pada pemakan non-vegetarian, konsumsi daging merah, daging babi/ham yang tinggi dapat meningkatkan risiko kanker kolorektal. Lalu pada ayam dan ikan, risiko mengembangkan kanker kolorektal akan diturunkan di kemudian hari.

Percobaan menunjukkan bahwa makan daging ayam menempatkan risiko yang lebih rendah, daripada makan daging merah, meskipun bukti-bukti yang ada tidak begitu meyakinkan.

8 Jenis Ayam Bakar Khas Indonesia

Bicara soal ayam bakar, hidangan ini memang populer di Indonesia. Tekstur roasty dan terkaramelisasi di permukaan kulitnya memang jadi sensasi tersendiri. Biasanya, ayam perlu dimarinasi bumbu terlebih dulu dan selanjutnya dibakar atau dipanggang hingga matang. Nah, tiap daerah Indonesia punya bumbu khas yang membuat si ayam bakar jadi ikonik. Kalau anda mengaku penggemar ayam bakar, yakin sudah mencoba jenis ayam bakar berikut ini?

Ayam Bakar Padang

Kalau anda langganan ke RM Padang pastinya kenal dengan menu satu ini. Ayam bakar khas Padang memang selalu jadi favorit karena bumbunya yang kaya. Bahkan konon, lauk ini sering jadi indikator kelezatan sebuah RM Padang, lho.

Sebelum dibakar, ayam terlebih dulu dimasak dalam paduan santan dan racikan bumbu kuning hingga tekstur kuahnya mengental. Selain bumbu kuning, ada tambahan serai, asam kandis, dan daun aromatik yang menambah kaya citarasa ayam. Coba bayangkan beragam rasa seperti gurih dan pedas dalam satu suapan bersama nasi hangat. Slurp!

Ayam Sapit

Bergeser sedikit ke Palembang, ada sajian ayam yang dibakar dengan cara unik yakni memakai penjepit bambu. Ayam sapit adalah ayam bakar khas kota pempek. Hampir sama dengan Padang, ayam sapit perlu dimasak dalam santan berbumbu hingga tekstur bumbunya kental dan meresap sempurna. Bumbu halusnya sendiri terdiri atas bawang merah, bawang putih, cabai, kemiri, terasi matang, ketumbar, dan jintan. Setelah itu, ayam dijepit di antara bambu dan dibakar hingga matang. Unik, ya?

Ayam Bekakak

Pindah ke Pulau Jawa, ada ayam bekakak khas Sunda yang siap menyambut anda. Sajian ayam ini memang sengaja disajikan utuh dengan posisi telentang saat acara hajatan. Konon, ayam bekakak ini disimbolkan sebagai sedekah dari empunya hajat kepada masyarakat sekitar.

Ayam bekakak memiliki kombinasi rasa yang unik, yakni manis, gurih, dan pedas. Selain bumbu yang beragam, rahasia kelezatan ayam bekakak adalah santan. Jadi, ayam diungkep terlebih dulu dengan santan berbumbu seperti halnya ayam bakar khas Sumatera. Wah, rela kalap dengan sepiring nasi hangat nih!

Ayam Bakar Solo

Bagi anda penggemar masakan seperti baceman, yuk coba ayam bakar khas Solo! Ayam bakar yang satu ini memang terkesan “Jawa” karena rasa manis dan gurih yang menyatu dalam tiap gigitannya. Terlebih lagi, kenampakannya yang mengkilat juga terlihat menarik dan makin menggugah selera. Sebetulnya, rahasia kenikmatan ayam bakar Solo adalah pemakaian air kelapa dan kecap dalam proses ungkepnya. Selain itu, ayam kampung yang bertekstur juga menambah lezat hidangan ayam ini. Apalagi dimakan berama nasi hangat, tempe-tahu goreng, dan sambal bawang. Mantap!

Ayam Taliwang

Ayam bakar satu ini sempat naik daun di Indonesia. Ayam taliwang adalah ayam bakar khas Lombok yang terkenal super pedas dan bercitarasa. Bumbu marinasi atau bumbu ungkep yang dipakai memang pedas sekali, yakni bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai keriting, terasi Lombok, kencur, dan garam. Wih, kebayang merahnya sajian ini ya? Setelah dibakar, ayam taliwang biasa disajikan dengan plencing kangkung dan taburan bawang goreng. Siap-siap kapok!

Ayam Cincane

Pernah terbayang menyantap ayam bakar untuk sarapan? Nah di Kalimantan Timur, ayam cincane adalah salah satu menu sarapan yang populer, nih. Sebetulnya tak hanya sarapan, tapi ayam bakar ini memang cocok disajikan untuk sajian makan kapanpun. Rasanya gurih, legit, dan pedas dari bumbu cabai, terasi, dan gula merah yang khas. Selain itu, pemakaian ayam kampung juga jadi kunci kelezatan hidangan ini. Selain jadi menu sehari-hari, ayam cincane juga disajikan dalam acara adat dan hajatan. Coba sajikan dengan nasi hangat dan sambal dadah, dijamin menambah nafsu makan berkali lipat!

Ayam Iloni

Masih sajian untuk si penggemar pedas, ayam iloni khas Gorontalo ini juga tak boleh dilewatkan. Ayam bakar ini identik dengan bumbu kuningnya yang terasa sangat pedas dan gurih. Nah, ada sedikit perbedaan cara memasak antara ayam iloni dan ayam bakar lainnya, nih. Kalau biasanya ayam bakar diungkep dalam santan berbumbu, ayam iloni direbus dalam santan terlebih dahulu baru setelahnya dimasak dengan bumbu halus. Hasilnya? Pasti membuat anda ingin segera terbang ke Sulawesi!

Ayam Paniki

(Manado memang surganya masakan pedas, salah satunya adalah ayam paniki. Ayam bakar yang satu ini memang terkenal pedas menyengat dan gurih. Bumbu khas yang biasa digunakan adalah bawang merah, cabai, terasi, dan santan untuk mengungkep ayam. Selain di Manado, hidangan ini juga ada di Ternate, lho. Bahkan sebetulnya tak hanya ayam saja yang bisa dimasak paniki, tapi juga bisa sapi atau bebek. Wow!

Resep ayam berbeque ini juga cocok untuk dijadikan sebagai peluang usaha yang baru dengan keuntungan yang cukup menjanjikan. Salah satunya adalah dengan membuka usaha rumah makan.

Namun, apabila anda merasa khawatir dengan suhu sekitar yang lumayan panas, maka anda bisa mencari jasa pasang ac supaya pengunjung yang datang lebih ramai daripada sebelumnya dan juga menjadi lebih nyaman.

Selain karena lokasi yang strategis, ruangan yang bersih, pelayanan yang ramah dan cepat, rasa dari makanan yang disajikan, kenyamanan pengunjung juga menjadi salah satu faktor untuk membuat usaha yang kamu jalani lebih maju lagi.

Jika kamu ingin membuat Sate ayam madura kamu bisa mencoba cara ini!!

The post Resep Ayam Barbeque dijamin Nikmat dan Lezat Mudah Dibuat appeared first on Panggangan Sosis.

]]>
Rahasia Resep Ikan Nila Bakar yang Lezat dan Nikmat https://panggangansosis.id/resep-ikan-nila-bakar/ Wed, 10 Oct 2018 09:25:05 +0000 https://panggangansosis.id/?p=679 Resep Ikan nila bakar – merupakan salah satu bahan masakan yang tidak hanya enak tetapi juga memiliki nutrisi tinggi. Bicara tentang masakan ikan. Resep Ikan Nila Bakar Bumbu Kuning Bahan-Bahan 1 ekor ikan nila (250gr) 1 sdm kecap manis Bumbu halus: 2 siung bawang putih 1 bh bawang merah 2 btr kemiri uk kecil 1/2 sdm […]

The post Rahasia Resep Ikan Nila Bakar yang Lezat dan Nikmat appeared first on Panggangan Sosis.

]]>
Resep Ikan nila bakar – merupakan salah satu bahan masakan yang tidak hanya enak tetapi juga memiliki nutrisi tinggi. Bicara tentang masakan ikan.

Resep Ikan Nila Bakar Bumbu Kuning

resep ikan nila bakar

Bahan-Bahan

  • 1 ekor ikan nila (250gr)
  • 1 sdm kecap manis

Bumbu halus:

  • 2 siung bawang putih
  • 1 bh bawang merah
  • 2 btr kemiri uk kecil
  • 1/2 sdm bumbu kuning jadi (serai+kunyit+lengkuas+asam jawa)
  • Secukupnya garam
  •  merica
  •  minyak

Cara Membuat Ikan Nila Bakar

  1. Blender semua bahan bumbu halus, lumuri ikan dg bumbu sampai rata, diamkan kurang lebih 15mnt
  2. Diresep asli dibakar pakai arang, karena saya pakai pemanggang roti, jadi ikan saya masak dg bumbu sampai bumbu meresap, balik satu kali saja agar ikan tidak hancur Panaskan teflon, pangang ikan, olesi dg kecap,balik satu kali saja
  3. Bumbu bisa ditambahkan cabe merah biar semakin merona, tp gini aja udah enak banget, lembut, bumbu meresap
  4. Sajikan dg sambal dan lalapan

Ternyata Resep Ikan Nila Bakar Juga Mengandung Banyak Gizi Bagi Kesehatan

Resep ikan nila bakar – memiliki kandungan nutrisi dan gizi yang tinggi dan baik untuk kesehatan tubuh. Berikut adalah beberapa kandungan gizi dan nutrisi yang terdapat pada ikan nila :

maka dari itu ikan nila mempunyai kandungan protein hewani yang cukup tinggi. Meskipun murah, ikan nila memiliki kandungan gizi yang tidak murahan. Ikan nila mempunyai kandungan gizi dan nutrisi yang tinggi dan baik bagi kesehatan tubuh anda. kandungan gizi pada ikan nila akan dibahas setelah ini.

1. Protein

Protein hewani yang dimiliki dalam ikan nila dapat menjadi alternatif dari sumber protein lain, seperti dalam manfaat daging merah atau manfaat makanan laut yang notabene harganya jauh lebih tinggi daripada ikan nila.

2. Omega 3

Walaupun demikian kandungan omega 3 yang dimiliki tidak setinggi ikan laut, namun kandungan omega 3 dalam ikan nila ini cukup untuk membantu memenuhi kebutuhan omega 3 yang diperlukan oleh tubuh. omega 3 sendiri sangat diperlukan bagi tubuh, antara lain

3. Fosfor

Fosfor yang cukup tinggi. Kandungan fosfor yang dimiliki ikan nila ini tentunya sangat berguna bagi tubuh, dan dapat membantu memenuhi kebutuhan tubuh akan fosfor. manfaat dari fosfor bagi tubuh

4. Kalium

Kalium yang dimiliki di dalam ikan nila juga tidak terlalu tinggi. Namun kalium yang terkandung di dalam ikan nila juga memiliki manfaat yang baik bagi tubuh kita. Manfaat kalium bagi tubuh sendiri, dapat meningkakan kemampuan kognitif individu.

5. B12

Salah satu vitamin yang terkandung pada ikan nila adalah vitamin B12. vitamin B kompleks berada di dalam vitamin B12 yang terkandung di dalam ikan nila, memiliki sejumlah manfaat sebagai berikut :

6. B3

Memiliki kandungan vitamin B lainnya, yaitu Vitamin B3. Vitamin B3  terkandung dalam ikan nila ini juga sangatlah penting bagi tubuh. dikarenakan, vitamin B3 memiiki manfaat sebagai berikut :

7. B5

Vitamin B lain yang memiliki pada  manfaatikan nila adalah vitamin B5. Vitamin B5 juga sangat dibutuhkan oleh tubuh setiap harinya. manfaat vitamin B5 yang terkandung pada ikan nila antara lain :

8. Antioksidan

Apabila anda berpikir ikan air tawar tidak memiliki kandungan manfaat antioksidan, tentu saja anda salah besar. Ikan nila juga mengandungan antioksidan yang baik untuk tubuh, walaupun mungkin tidak sebanyak dalam manfaat sayur-sayuran atau buah-buahan. kandungan antioksidan yang terkandung di dalam ikan nila dapat membantu tubuh dalam menangkal radikal bebas dan meningkatkan imunitas atau daya tahan tubuh.

berikut ini adalah cara membakar ikan dengan sempurna agar kita membuat ikan nila bakar dengan baik dan benar agar mendapatakan rasa yang maksimal saat pembakaran ikan tersebut

Bagaimana Resep Ikan Nila Bakar Agar Matang dengan Sempurna

1. Perhatikan Suhu

Ikan bakar pasti menjadi hidangan favorit siapa saja. Sayangnya, membakar ikan itu pekerjaan yang susah-susah gampang. Jika tidak tau triknya, bisa-bisa ikan jadi gosong, atau malahan belum matang, serta menempel di wajan atau alat pemanggang. “Yang utama yang harus diperhatikan ketika membakar ikan tanpa minyak dengan wajan antilengket adalah tidak membiarkan wajan terlalu panas. Jika sangat panas, ikan akan gosong (pada bagian luar) namun belum matang,” ungkap salah satu peserta acara kompetisi memasak Top Chef yang juga pemilik restoran Talde, Dale Talde.

2. Tambahkan Minyak Zaitun

Kemampuan untuk menjaga panas yang cukup diperlukan, agar ikan tak lengket, pecah, dan membuatnya sulit dibalik dan disajikan. Untuk memudahkan semua usaha Anda, ketika membakar ikan dengan wajan tambahkan sedikit saja minyak zaitun atau mentega agar panas wajan merata dan cukup panas untuk mematangkan dagingnya. Sebaiknya Anda juga tidak membakar ikan dengan wajan dalam keadaan ikan masih utuh. Sebelumnya, potong ikan ini dengan ketebalan sekitar 3 cm, dan masak setiap sisinya selama tiga sampai lima menit.

3. Tunggu Sampa Matang

Menyimpan panas dalam dagingnya, meskipun sudah tidak dimasak lagi. Maka sebaiknya angkat ikan sesaat sebelum mencapai tingkat kematangan yang diinginkan, dan biarkan ikan matang dengan sendirinya tanpa kompor,” tukas Chris Yeo, executive chef sekaligus pemilik restoran Straits and Sino di Amerika.

Awas Resep Ikan Nila Bakar Harus Waspadai Bahaya Tersembunyi Mengonsumsinya

 

Salah satu sumber protein yang banyak digemari masyarakat karena harganya yang murah dan juga rasanya yang nikmat.Ikan ini juga mengandung kadar lemak, kolesterol, dan kalori yang lebih rendah dibandingkan daging sapi dan babi. Ikan nila juga kaya akan vitamin, mineral, serta asam lemak yang baik untuk kesehatan tubuh.

Sayangnya, tidak semua ikan nila baik untuk dikonsumsi setiap hari. Beberapa ikan hasil budidaya seperti nila ternyata memiliki risiko kesehatan utama yang patut diwaspadai.Bahkan, beberapa ahli gizi mengatakan bahwa memakan ikan nila jauh lebih buruk daripada mengkonsumsi daging asap.

Picu Radang dan Asma

Terkadang menjadi alternatif paling favorit bagi manusia untuk mendapatkan asupan asam lemak omega 3 yang berguna menurunkan tekanan darah, mengurangi kolesterol dalam aliran darah, dan memperkuat sistem kekebalan tubuh. Omega 3 juga bisa meminimalisir potensi arthritis, depresi, penyakit jantung, hingga kanker.

Meningkatkan Risiko kanker

Berdasarkan sejumlah laporan, peternak di China kerap memberi pakan ikan nila budidaya dengan kotoran binatang seperti ayam, bebek, hinngga babi. Dengan demikian, mengonsumsi ikan nila budidaya seperti ini bisa meningkatkan risiko kanker 10 kali lipat daripada nila yang ditangkap di alam liar.

Mengandung Pestisida dan Bahan Kimia

Karena nila dibudidayakan dalam kolam ikan yang sering penuh sesak, ikan tersebut rentan terhadap penyakit. Sang peternak lantas kerap memberi ikan-ikannya antibiotik untuk mencegah penyakit.
Tak jarang, para peternak juga sering memberikan pestisida untuk mengobati kutu dan masalah kesehatan umum lainnya pada ikan-ikannya.

Pengertian Ikan Nila

Resep ikan nila bakar – Ikan nila maupun ikan mujair merupakan ikan konsumsi yang banyak disukai masyarakat Indonesia pada umumnya. Selain mudah diperoleh karena banyak dijual di pasar-pasar tradisional, ikan nila dan mujair juga memiliki rasa daging yang gurih dan lezat.Pun demikian, masih banyak masyarakat yang menganggap ikan mujair adalah ikan nila, begitu juga sebaliknya. Tidak sedikit orang yang mengira bahwa kedua jenis ikan ini adalah ikan yang sama.

Memang benar, jika dilihat sepintas ikan nila dan mujair nyaris tidak memiliki perbedaan yang mencolok, sehingga tidak mengherankan jika banyak yang mengira bahwa kedua jenis ikan tersebut adalah ikan yang sama.Meskipun sepintas terlihat sama, ikan nila dan mujair adalah ikan yang berbeda. Jika diperhatikan dengan teliti ikan nila dan mujair memiliki banyak perbedaan. Terutama pada bagian luar tubuh kedua ikan tersebut memiliki banyak perbedaan yang mencolok.

Dilihat dari segi nilai ekonomisnya, ikan nila dan mujair juga sangat berbeda. Bisnis budidaya ikan nila lebih menguntungkan, konsumen lebih menyukai ikan nila daripada ikan mujair. Selain itu, pertumbuhan ikan nila jauh lebih cepat dan ukuran tubuhnya lebih besar dibandingkan dengan ikan mujair.Ikan nila bisa menggunakan mesin sosis telur.

6 Cara Cepat Membedakan Ikan Mujair dan Ikan Nila

Resep ikan nila bakar – sering bingung membedakan Ikan Mujair dan Ikan Nila? Kali ini saya akan membahas mengenai cara membedakan Ikan Mujair dan Ikan Nila .Dengan demikian anda dapat mebedakan antara Ikan Mujair dan Ikan Nila dengan cepat. Anda dapat membedakanya langsung hanya dengan mata kepala anda sendiri. Berikut beberapa cara membedakan Ikan Mujair dan Ikan Nila, .

  1. Perhatikan pada bagian ekor. Terlihat jelas Ekor Ikan nila terdapat garis yang memotong dari atas. Sedangkan jika perhatikan pada ikan Mujair tidak terdapat garis-garis yang memotong. Penampilan ekor mujair juga lebih hitam dibandingkan dengan ikan nila.
  2. Jika dipehatikan Pada bagian sirip, ikan mujair tidak memiliki garis-garis yang memotong berdirinya sirip belakang. Sedangkan pada ikan Nila terlihat jelas adanya garis-garis yang memotong sirip belakang seperti pada ekor.
  3. Perhatikan pada sirip punggung, Pada ikan mujair ujungnya berwarna kemerahan sedangkan pada ikan nila tidak ada. Bahkan tulang sirip ikan nila terlihat lebih jelas dan tajam sedangkan mujair tidak.
  4. Perhatikan pada bagian mulut, Mulut ikan mujair lebih besar dari pada Ikan nila. Terlihat jelas mulut ikan Mujair lebih melebar ke samping sedangkan Mujair tidak.
  5.  Apa yang anda lihat jika memperhatikan sirip bawah? Terlihat jelas Sirip ikan mujair terlihat lebih lonjong dan hitam. Sedangkan pada ikan Nila, Sirip bawah terlihat transparan dan pendek melebar.
  6. Perbedaan yang terakhir, mengarah pada perbandingan badan. Iakan mujair memiliki badan yang lebih kecil memanjang sedangkan pada ikan Nila memiliki badan yang agak luas bulat. Ikan Nila memiliki ciri umum terlihat trasparan lebih cerah dibandingkan dengan ikan Mujair. Pada pada bagian perut, ikan Nila lebih besar perutnya.

Semoga bermanfaat bagi teman yang melakukan budidaya Ikan. Sebab pada dunia perikanan terkadang mengalami kesulitan dalam membedakan kedua ikan air tawar tersebut, dan mungkin artikel ini dapat membantu dalam mendapatkan informasi mengenaik ikan nila dan mujair.

Jika kamu ingin membuat ayam bakar bumbu rujak yang enak kamu bisa mencoba cara ini!!

The post Rahasia Resep Ikan Nila Bakar yang Lezat dan Nikmat appeared first on Panggangan Sosis.

]]>
Resep Sate Ayam Madura Yang Lezat Dan Mudah Di Praktekin Di Rumah https://panggangansosis.id/resep-sate-ayam-madura/ Fri, 27 Apr 2018 01:47:59 +0000 https://panggangansosis.id/?p=636 Resep Sate Ayam Madura – Salah satu resep spesial dari Madura adalah sate ayam madura gerobak sate berbentuk perahu. Lebih khas nya lagi kalau orang yang jual asli orang madura yang sudah terkenal di seluruh indonesia. Biasanya penjual sate madura di ciri khas terdapat menggunakan pasti menggunakan celana kolor hitam. Dan menggunakan kaos lorek merah […]

The post Resep Sate Ayam Madura Yang Lezat Dan Mudah Di Praktekin Di Rumah appeared first on Panggangan Sosis.

]]>
Resep Sate Ayam Madura – Salah satu resep spesial dari Madura adalah sate ayam madura gerobak sate berbentuk perahu. Lebih khas nya lagi kalau orang yang jual asli orang madura yang sudah terkenal di seluruh indonesia. Biasanya penjual sate madura di ciri khas terdapat menggunakan pasti menggunakan celana kolor hitam. Dan menggunakan kaos lorek merah putih kemudian keliling kampung menggunakan topi.

Perbedaan bumbu dan bahan antara sate madura dengan sate yang lain adalah dalam pengolahan sambalnya. Sate madura dibikin dari bahan dasar ayam yang dilumuri sambal kacang dan bawang mentah serta irisan cabai.

Sajian Sate Ayam Madura cukup sederhana dibuat seperti sate lainnya. kamu dapat menyajikan sate ayam madura untuk pendamping saat makan malam.

Cocok juga kalau untuk dijadikan menu makanan kamu saat berlibur bersama keluarga kamu. Tidak jarang ada acara yang menggunakan menu sate ayam madura sebagai makanan untuk para tamu di berbagai acara mewah seperti khitanan,nikah.

Dari pada kamu membeli sate ayam madura untuk acara kepentingan kamu. Tidak ada salahnya kalau kamu mencoba membuat sendiri di rumah.

Resep Sate Ayam Madura

sate ayam madura

Bahan-bahan Membuat Sate Ayam Madura :

  1. 1/5 kg  Daging ayam, bagian dagingnya saja, kulit dan tulangnya bisa di sup. Potong kotak-kotak kecil
  2. 22 tusuk sate secukupnya
  3. Nasi putih/ lontong
  4. 2 jeruk nipis, belah jadi 4

Bumbu Kacang Sate Madura :

– 6butir bawang merah

– 5butir bawang putih

– 160 gr kacang tanah, goreng

– 4sdm kecap manis (campuran kacang yang dihaluskan)

– 1sdm kecap manis/ seperlunya (pelengkap saat penyajian)

– 3butir kemiri

– 2sdt gula merah

– 170ml air kaldu

– 10sdm minyak sayur/ goreng

– Garam secukupnya

Sambal Bawang Sate Madura :

5 siung bawang putih

12 buah cabai merah kecil

Garam secukupnya

Cara Membuat Sate Ayam Madura :

1.Bumbu kacang campur bawang merah, bawang putih, garam , kemiri, dan kacang tanah, lalu haluskan. Panaskan minyak,lalu tumis hingga wangi masukkan air kaldu, masak hingga mengental lalu angkat.

2.Campurkan 3 kecap manis dengan 2 bumbu kacang, masukan sate, bakar sampai setengah matang. Gulingkan dan angkat kembali dalam bumbu, bakar sampai matang.

3.Sambal bawang: panaskan minyak, lalu tumis bawang merah hingga setengah matang, angkat. Campur bawang merah, garam, dan cabe merah kecil lalu, haluskan.

4.Hidangkan sate ayam madura dengan bumbu kacang, bawang merah, sambal bawang, jeruk nipis, nasi putih atau lontong, dan kecap manis.  bisa juga dimakan dengan mie kuah ataupun goreng yang pembuatannya menggunakan mesin mie. rasanya tetap enak .

Manfaat Ayam Bagi Kesehatan

1.Mengandung zat besi (terhindar dari anemia

Daging ayam terkandung zat besi yang sangat  tinggi sehingga menjaga kita agar terhindar dari anemia. Selain itu, akan sangat baik pula jika seorang wanita yang sedang mestruasi memproduksi daging ayam karena dapat membantu mengatasi kurang darah dengan membantu membentuk sel darah merah. Selain itu, terdapat vitamin B5 yang dapat membantu kita merasa santai dan menghindarkan kita dari banyak pikiran. Hal ini juga merupakan salah satu lain kenapa daging ayam penting diproduksi oleh wanita yang sedang menstruasi. Dan sekaligus juga sangat baik diproduksi wanita yang sedang hamil.

2.Meningkatkan sistem kekebalan tubuh

Berbagai mineral yang mengandung protein dalam daging ayam, meningkatkan khasiat daging ayam  yang kita telah tau sebelumnya. Mineral penting dalam daging ayam ini membuat badan manusia menjadi lebih kuat dalam menghadapi berbagai macam penyakit sehingga jika kita sedang batuk atau sakit, yang berhubungan dengan sistem kekebalan  tubuh, sangat disarankan kita memproduksi sup ayam dalam kondisi panas atau hangat untuk mengurangi sakit yang kita alami.

3.Menjaga Keseimbangan Kolesterol

Banyak sumber yang mempercayai dan menyebutkan juga serta berhasil membuktikan bahwa daging ayam ini sedikit banyak terkandung kolesterol yang tidak baik bagi badan. Hal tersebut adalah benar. Lalu bagaimana hal ini termasuk dalam bahasan khasiat daging ayam? Karena daging ayam memiliki kandungan niacin yang dapat menurunkan kadar kolesterol sehingga daging ayam ini aman diproduksi oleh kamu yang penderita kolesterol. Untuk ini, disarankan kamu yang menderita kolesterol memproduksi ayam dengan memilih daging ayam tidak ada lemak dan memasaknya dengan cara di rebus

4.Memperkuat tulang dan menambah masa otot

Tak perlu dikhawatirkan lagi bahwa daging ayam dapat menambah masa otot sekaligus juga meningkatkan berat tubuh. Kamu yang melakukan pembentukan otot melalui gym, biasanya akan disarankan oleh melatih untuk memproduksi daging ayam dengan cara direbus . Memang mungkin rasanya akan agak hambar untuk kamu yang belum terbiasa, akan tetapi rebusan daging ayam ini akan membantu menaikkan masa otot dengan kandungan gizi yang tinggi. Dan tentu saja perlu diingat untuk membeli daging ayam tidak  berlemak.

5.Penting untuk pertumbuhan anak

Selain itu, kandungan fosfor dan kalsiumnya juga sangat bermanfaat bagi badan kita terutama bagi tumbuh anak. Karena dua zat penting ini dapat membantu tumbuh tulang dan memperkuatnya, sehingga tidak hanya baik untuk anak tapi juga untuk kamu. Dalam hubungannya dengan organ reproduksi dan pria, daging ayam juga baik diproduksi pria untuk meningkatkan salah satu hormonnya.

6.Meningkatkan nafsu Makan

Enaknya daging ayam yang dibikin menjadi berbagai macam sajian mulai dari sup, sate, rending ayam, dan lainnya mungkin akan menunda diet kamu. Terlebih untuk memancing napsu makan anak, ayam sangat berguna untuk meningkatkan nafsu makan.

7.Menghilangkan Stress

Daging ayam mempunyai kandungan vitamin B5 atau asam pantotenat, zat yang dapat memberikan efek tenang pada syaraf manusia. Waktu kamu stres ada baiknya mencoba sajian daging ayam yang enak sebagai menu yang enak.

8.Meningkatkan Sistem Imun

Ayam terkandung begitu banyak mineral dan vitamin yang dapat meningkatkan sistem imun sehingga melindungi kesehatan dan menghindarkan dari berbagai penyakit meyeramkan Untuk Sistem Kekebalan badan.

 9.Mengurangi Resiko Radang Sendi (arthritis)

Daging ayam mempunyai kandungan mineral yang dinamakan Selenium, zat ini dapat menolong menanggulani perkembangan radang sendi, terutama bagi kamu yang sudah tua

10.Menjaga Kekuatan Gigi

Ayam terkandung zat fosfor yang dapat membantu menjaga kesehatan tulang dan gigi sehingga dapat membantu memperkuatnya hingga tua.

11.Meningkatkan Metabolisme Tubuh

Kandungan vitamin B6 (vitamin B kompleks) berguna untuk mendorong enzim dan proses metabolisme badan yang efeknya dapat pergunakan untuk melindungi kesehatan pembuluh darah, sumber energi, dan mengurangi kalori yang cepat sehingga dapat melindungi berat tubuh.

12.Mengandung Niacin untuk mencegah kanker

Lezatnya daging ayam ternyata juga dapat menjadi sumber niacin, salah satu bagian dari vitamin B yang dapat membantu membasmi kanker dan menghindari kerusakan sel DNA (penyebab kanker).

13.Mendukung kesehatan mata

Kandungan alfa, lycopene, retinol, dan beta karoten di dalam ayam bermanfaat untuk menjaga ketajaman mata.

Resep sate ayam ini juga cocok untuk dijadikan sebagai salah satu peluang usaha dengan keuntungan yang lumayan menguntungkan. Selain itu, kamu juga harus melakukan promosi terlebih dahulu supaya usaha yang sedang kamu bangun dapat terkenal dengan cepat.

Saat sudah terkenal, hasil dari usaha yang kamu dapatkan bisa kamu simpan didalam brankas supaya tidak hilang, tetap aman dan terhindar dari pencurian.

Demikianlah para pembaca setia panggangansosis.id proses yang dibutuhkan untuk tahap pengunaan panggangan sosis  memang mudah untuk dipraktekkan cenderung dan tidak memerlukan perawatan yang ini itu.

Hal inilah yang membuat banyak orang menyukai panggangan sosis. Hanya perlu melakukan pengecekan rutin agar panggangan sosis lebih bagus

The post Resep Sate Ayam Madura Yang Lezat Dan Mudah Di Praktekin Di Rumah appeared first on Panggangan Sosis.

]]>
Rahasia Resep Kambing Guling Yang Empuk Dan Nikmat https://panggangansosis.id/resep-kambing-guling/ Fri, 27 Apr 2018 01:46:59 +0000 https://panggangansosis.id/?p=644 Resep Kambing Guling – Makanan yang di sajikan sebagai hidangan yang spesial dan istimewa di indonesia mempunyai banyak sekali masakan, salah satunya Kambing guling. Kambing guling adalah makanan khas timur tengah yang di olah dengan cara di panggang. Kambing guling adalah  masakan yang cukup ekstrim sekali, akan tetapi olahan kambing guling di timur tengah ini […]

The post Rahasia Resep Kambing Guling Yang Empuk Dan Nikmat appeared first on Panggangan Sosis.

]]>
Resep Kambing Guling – Makanan yang di sajikan sebagai hidangan yang spesial dan istimewa di indonesia mempunyai banyak sekali masakan, salah satunya Kambing guling. Kambing guling adalah makanan khas timur tengah yang di olah dengan cara di panggang.

Kambing guling adalah  masakan yang cukup ekstrim sekali, akan tetapi olahan kambing guling di timur tengah ini berbeda dengan yang lainnya yaitu daging kambing yang tidak di potong kecil-kecil langsung  di bakar.

Membikin kambing guling harus benar-benar mengerti dalam tahap pemanggangannya agar tidak gosong di luar sedangkan bagian dalam masih mentah. Khusus kamu para penyuka kuliner daging wajib mencobanya makanan ini, penasaran dengan rasanya? Ayooo…intip aja di bawah ini adalah resep kambing guling untuk anda dan keluarga anda

Resep Kambing Guling

kambing guling

Bahan-bahan Utama Membuat Resep Kambing Guling :

  • Kambing 1 ekor

Bahan Olesan Untuk Membuat Kambing Guling :

  • Ketumbar sebanyak 260 gr, lembutkan
  • Biji pala sebanyak 2 sendok teh, lembutkan
  • Bawang putih sebanyak 270 gr, lembutkan
  • Minyak goreng sebanyak 80 ml
  • Lada bubuk sebanyak 1,2 sendok makan
  • Kecap inggris sebanyak 240 ml
  • Garam sebanyak 3 sendok makan
  • Gula merah sebanyak 220 gr
  • Kecap manis sebanyak 550 ml

 

Bahan Saus Membuat Kambing Guling :

  • Kecap manis sebanyak 240 ml
  • Bawang merah sebanyak 260 gr, rajang halus
  • Daun jeruk sebanyak 23 helai
  • Tomat sebanyak ½ kg, potong kecil kotak
  • Jeruk limau sebanyak 10 bh
  • Cabe rawit sebanyak 250 gr, potong panjang

Cara Membuat Kambing Guling :

1.Membuat Campurkan semua bumbu dan bahan, aduk hingga menjadi satu, masukan kedalam wadah dan sisihkan.

2.Untuk mengolah kambing guling, bulu pada kambing di bersihkan terlebih dahulu, potong bagian yang tidak di perlukan, bersihkan daging kambing dengan air bersih yang mengalir. Setelah bersih bagian tubuh kambing yang akan di panggang lalu olesi dengan bahan olesan lalu diamkan selama 3 jam agar bumbunya meresap.

3.Gantung badan kambing yang telah memakai bumbu dengan membentuk horizontal di atas bara api atau di atas alat panggang dengan jarak 60 cm.

4.Sambil di bolak-balik jangan lupa olesi dengan menggunakan bumbu olesan hingga matang.

5.Membikin saus kambing : Campurkan bumbu saus hingga menjadi satu bumbu, aduk hingga tercampur.

6.Setelah daging kambing matang, potong daging kambing sesuai ukuran yang kamu mau, lalu letakan di atas piring saji bersama dengan saus.

7.Kambing guling di nikmati

Manfaat Kambing Bagi Kesehatan

1.Menyehatkan jantung

Dalam 150 gram daging kambing, kurang lebih hanya mempunyai 1 gram kolesterol. Ini berarti daging kambing memenuhi baik untuk melindungi kesehatan jantung kamu dan menghindarkan kamu dari risiko kolesterol. Daging kambing juga bisa menurunkan menstabilkan ritme jantung dan peradangan serta mengurangi risiko atherosclerosis dan penyakit jantung koroner.

2.Mencegah kanker

Daging kambing merupakan salah satu sumber zat besi, Vitamin B, selenium terbaik, dan kolin. Kandungan selenium dan kolin mampu mencegah kanker. Selain itu daging kambing juga merupakan sumber asam linoleat terkonjugasi (CLA)—asam lemak ini bisa membantu menanggulani peradang dan kondisi kanker.

3. Mengontrol berat badan

Kandungan Vitamin B di dalam daging kambing bisa melancarkan pembakaran  lemak. Kondisi daging kambing yangmterkandung jumlah protein yang tinggi tanpa lemak jenuh dan lemak rendah juga bisa membantu mengoptimalkan berat badan dan mengurangi risiko obesitas.

4. Mengurangi risiko bayi cacat

 Daging kambing berkhasiat juga bagi wanita hamil karena menanggula anemia selama mengandung kehamilan di kedua bayi dan ibu berkat kandungan zat besinya yang tinggi.

Produksi daging kambing selama kehamilan meningkatkan kadar hemoglobin darah pada suplai dan ibu darah ke bayi. Selain itu, daging kambing mengurangi risiko kecacat pada bayi, seperti cacat saraf,tabung jika diproduksi saat ibu hamil.

5. Mengurangi nyeri saat haid

Daging kambing memperlancar pemulihan zat besi di kalangan wanita saat haid dan memberikan pertolongan nyeri saat haid.

6. Menjaga kesehatan kulit

Tidak hanya terkandung Vitamin B, selenium, dan kolin, daging kambing juga memiliki Vitamin B12. Dengan adanya kandungan Vitamin B12, daging kambing menolong kamu mempunyai kulit yang sehat.

7. Mencegah autisme dan mengurangi stress serta depresi

Selain untuk juga menjaga fungsi utam dan syaraf untuk mengganti energi, Vitamin B12 dalam kambing ini juga berguna untuk kesehatan mental. Kandungan ini bisa membantu mengurangi depresi dan stres. Selain itu, kandungan asam lemak dan omega 3 dalam daging kambing bisa dipergunakan untuk mengobati yang efektif untuk autisme.

8. Mencegah penyakit ginjal dan stroke

Rendah sodium dan kaya kalium, daging kambing bisa membantu menanggulani penyakit stroke dan ginjal. Selain itu, daging ini juga melancarkan meningkatkan metabolisme energi.

9. Sumber energi yang cukup besar

Khasiat pertama dari daging kambing yang tidak dapat kita ungkiri adalah sumber energi yang sangat besar untuk melakukan kegiatan sehari-hari. Kandungan lemak, protein dan kalori akan menjaga badan tetap semangat selama memproduksi daging ini.Sehingga protein yang ditemui dalam daging kambing berguna sebagai agen menjaga perut kenyang lebih lama dan penekanan sehingga penurunan berat badan.

10. Menjaga kesehatan tulang

Daging kambing kaya dengan kalsium yang membantu menguatkan gigi dan tulang. Kandungan fosfor sebesar 280 mg dalam 150 gram daging kambing memenuhi 28 persen kebutuhan harian terhadap fosfor yang merupakan salah satu dari zat yang dapat melindungi kesehatan tulang dan kekuatan. Daging kambing juga menambah produksi sel-sel baru yang membantu mencegah penuaan.

Efek Samping Dari Kambing

Gangguan pencernaan

Daging kambing juga mempunyai efek samping, salah satunya yaitu dapat mengganggu sistem pencernaan. Gangguan system pencernaan bisa terjadi karena adanya kosongnya lambung.

Yang disebabkan, kandungan lemak pada kambing tertimbun berlebihan di lambung. Biasanya penderita penyakit gangguan pencernaan akan  heartburn atau merasakan panas pada dada. Oleh karena itu jangan kelebihan memproduksinya.

Ulu hati sakit

Kamu juga bisa mengalami sakit pada ulu hati apabila kamu memproduksi daging kambing kelebihan. Biasanya kamu akan mulut terasa pahit, merasakan ulu hatinya sakit, sampai meraskan pusing ketika memproduksi daging kambing kelebihan.

Kamu berfikiran bahwa jantung sedang dalam keadaan yang tidak bagus. Tapi sebenarnya badan sedang mengalami aliran balik dari lambung ke kerongkongan. dari beberapa kasus sampai terjadinya datangnya penyakit sesak napas.

 Bahaya obesitas

Obesitas adalah salah satu penyakit yang berbahaya bila dibiarkan. Salah satu penyebab obesitas adalah karena memproduksi daging kambing kelebihan. Kandungan lemak jahat yang terdapat pada dalam daging kambing sangat berbahaya jika diproduksi kelebihan.

Jika penimbunan lemak tersebut berada pada kawasan pembuluh darah, resiko yang akan muncul adalah penyempitan pembuluh darah. Jika dibiarkan saja ,akan dapat berujung munculnya penyakit kardiovas

Resiko kolesterol tinggi

Kolesterol tinggi juga bisa maeyebabkan banyak memproduksi daging kambing kelebihan. Daging kambing mempunyai kandungan kolesterol yang bahkan mencapai 40 mg pada setiap 150 gram. Meskipun tergolong kalah tinggi dari pada kolestrol sapi, keadaan ini juga perlu kamu perhatikan.

Karena, hal ini dapat terjadinya kolesterol yang sudah ada dalam badan. Bahkan yang mempunyai kadar koleseterol normal bisa beresiko terkena penyakit kardiovaskular jika memproduksi daging kambing kelebihan.

Resep kambing guling ini juga cocok untuk kamu jadikan sebagai salah satu peluang usaha dengan keuntungan yang lumayan menggiurkan. Namun, sedikit melenceng dari pembicaraan maraknya kasus pencurian terkadang membuat kita khawatir dan was-was.

Maka dari itu, pembaca sekalian, kita harus memiliki sebuah brankas untuk menyimpan barang berharga kita supaya tidak dicuri dan tidak hilang.

Demikianlah para pembaca setia panggangansosis.id proses yang dibutuhkan untuk tahap pengunaan panggangan sosis  memang mudah untuk dipraktekkan cenderung dan tidak memerlukan perawatan yang ini itu.

Hal inilah yang membuat banyak orang menyukai panggangan sosis. Hanya perlu melakukan pengecekan rutin agar panggangan sosis lebih bagus

 

The post Rahasia Resep Kambing Guling Yang Empuk Dan Nikmat appeared first on Panggangan Sosis.

]]>
Resep Ikan Bakar Yang Mudah Dan Sederhana Gampang Di Buat https://panggangansosis.id/resep-ikan-bakar/ Thu, 19 Apr 2018 06:54:45 +0000 https://panggangansosis.id/?p=619 Resep Ikan Bakar – Makanan apa yang paling sering kamu sukai ketika berliburan ke tempat makan seafood? Ikan segar selalu menjadi menu yang diminati banyak orang. Selain itu dikarenakan kandungan gizi yang yang besar ada di tubuh ikan. Memang selalu menjadi favorit keluarga. Terutama kamu yang mempunyai anak kecil. Ikan bakar  menjadi pilihan karena mudah diproduksi dan […]

The post Resep Ikan Bakar Yang Mudah Dan Sederhana Gampang Di Buat appeared first on Panggangan Sosis.

]]>
Resep Ikan Bakar – Makanan apa yang paling sering kamu sukai ketika berliburan ke tempat makan seafood? Ikan segar selalu menjadi menu yang diminati banyak orang. Selain itu dikarenakan kandungan gizi yang yang besar ada di tubuh ikan.

Memang selalu menjadi favorit keluarga. Terutama kamu yang mempunyai anak kecil. Ikan bakar  menjadi pilihan karena mudah diproduksi dan memiliki bentuk  yang sangat lembut.

Kamu juga bisa mengetahui  cara budidaya ikan gurame untuk membuat resep ikan bakar yang mudah, sederhana dan tentunya higienis. Karena dengan melakukan budidaya sendiri, kamu bisa menjaga kesehatan bahkan kualitas dari ikan itu sendiri.

Resep Ikan Bakar

resep ikan bakar

Bahan Resep Ikan Bakar :

  • Satu bungkus besar kecap manis
  • 4 ekor ikan laut segar ( sesuai selera)
  • Air bersih secukupnya
  • 3 buah jeruk nipis
  • Nasi putih hangat
  • Arang untuk membakar

 

Bumbu Resep Ikan Bakar :

  • 6 buah cabe merah
  • 4 buah tomat segar
  • 10 buah cabe rawit
  • Garam secukupnya
  • Satu sendok teh asam jawa
  • 3 sendok teh merica
  • 8 siung bawang merah

 

Resep Ikan Bakar  :

  1. Siapkan ikan segar lalu buang bagian dalam ikan,  Seperti jeroan dan insangnya jika sudah cuci sampai bersih kemudian tiriskan.
  2. Selajutnya siapkan bara api untuk membakar, jika bara api sudah menyala sebelum membakar ikan lumuri dengan jeruk nipis agar tidak berbau amis.
  3. Setelah itu bakar bakar ikan menggunakan api dari bara api yang sudah disiapkan, bakar sampai setengah matang.
  4. Kemudian sambil menunggu ikan dibakar siapkan bumbu,lalu potong semua bahan bumbu kemudian campur dengan kecap manis dan air asam jawa .
  5. Masukan ikan kedalam bumbu yang telah di buat lalu bakar ikan kembali
  6. Berukutnya siapkan semua bahan bumbu seperti cabe rawit, bawang merah, tomat dan kecap manis.
  7. Taraaaa ikan bakar sudah jadi siap untuk di nikmati bersama.

 

Manfaat Dari Ikan Bagi Kesehatan

1.Cegah Terjadinya Penyakit Jantung

Manfaat pertama dari memproduksi ikan adalah menanggulani terjadinya penyakit jantung. Menurut penelitian dari bangsa Eskimo yang bertempat tinggal di Greenland memiliki prevalensi dari orang yang mempunyai penyakit jantung yang sangat rendah. Hal sama juga terjadi di Jepang, jarang sekali ditemui orang yang menderita  penyakit  jan­tung. Apa yang menyebabkan terjadinya penyakit jantung? Rahasianya cuman sederhana, orang Jepang dan orang Eskimo suka mengkomsumsi makan ikan.

Sashimi adalah makanan yang banyak terkandung khasiat ikan salah satunya khasiat salmon. Orang Jepang sering memproduksi makanan ini, dengan bahan utama ikan segar dalam keadaan belum di masak(mentah). Pada umumnya, orang Eskimo dan orang Jepang suka makan ikan dalam jumlah besar sehingga resiko untuk mempunyai penyakit jantung bisa lebih ditekan, khususnya untuk penderita penyakit jantung.Dalam sehari, orang Jepang memproduksi ikan sekitar 400­-500 gram dan orang Eskimo biasa mengkonsumsi 300-400 gram ikan setiap harinya.

2.Makanan Pendamping Nasi Terbaik

Jika kamu sedang bosan harus makan siang dengan lauk yang sama, bisa coba untuk mulai makan ikan sebagai daftar menu pendamping nasi yang menabah nafsu makan. Ikan merupakan sumber protein hewani yang mempunyai banyak manfaat yaitu kaya dengan vitamin, mineral, berkalorirendah dan protein.

Ikan sangat bagus bagi menjaga kesehatan pencernaan selain dari khasiat sayuran. Kandungan gizi yang terdapat di dalam ikan juga sangat bagus bagi badan seperti asam amino non esensiil  maupun esensiil serta mempunyai daya aborpsi yang tinggi sekitar 100-110%. Ikan juga mudah untuk dibuat baik itu dikukus, direbus atau digoreng yang lebih sehat

3.Pencegahan Penyakit Kolesterol

Orang yang terkena penyakit jantung adalah orang yang mempunyai kadar kolesterol di atas 400 mg/dl. Tapi, ancaman dari penyakit kolesterol tidak akan pernah terjadi bila rutin memproduksi ikan.

4.Memfasilitasi Program Diet Sehat

Jika kamu sedang ingin melakukan diet, memproduksi ikan merupakan pilihan yang sangat bagus untuk badan. Ikan kaya dengan mineral, nutrisi, dan vitamin. Orang yang suka memproduksi ikan biasanya akan jarang mengkonsumsi makanan yang banyak mengandung lemak.

5.Menyehatkan Sistem Kardiovaskuler

Khasiat dari  memproduksi ikan dapat menanggulani terjadinya penyakit berat seperti gagal jantung. Olahan ikan yang sehat dapat menanggulani terjadinya akumulasi trigliserida, mengurangi adanya tingkat trigliserida yang berlebihan, dapat meningkatkan HDL (kolesterol yang baik), dan menanggulani adanya pembekuan darah. Hal ini secara keseluruhan akan memudahkan sistem kerja kardiovaskuler.

6.Menstabilkan Tekanan Darah Tinggi

Asam lemak omega 3 merupakan jenis lemak yang terdapat pada minyak ikan yang sangat penting untuk mensetabilkan dan mencegah tekanan darah yang tinggi. Kandungan tinggi asam lemak omega 3 banyak terdapat dalam ikan mackerel dan salmon.

7.Mata dan Kulit Menjadi Lebih Sehat

Kandungan fosfor dan vitamin yang cukup tinggi sangat penting untuk membantu kesehatan kulit dan mata yang menjadi sehat. Vitamin B2 dan D sangat penting untuk kesehatan kulit dan tulang. Omega 3 juga sangat penting untuk menanggulani inflamasi yang menjadi penyebab penuaan.

8.Mencegah Depresi

Orang yang memproduksi ikan sangat efektif untuk menanggulani terjadinya depresi pada otak dan badan. Mengapa bisa terjadi seperti itu ? Asam lemak Omega 3 sangat penting untuk menanggulani terjadinya depresi. Depresi sering terjadi karena kandungan asam lemak omega 3 yang sangat kurang.

9.Mencegah Diabetes

Ikan adalah salah satu jenis makanan yang baik untuk mencegah diabetes, jika kamu ingin sehat maka produksilah lah ikan secara rutin. Selain itu ikan juga dapat membantu melancarkan peredaran darah yang penting untuk menanggulani terjadinya diabetes.

10. Ibu Hamil dan Masalah Prematur

Kandungan gizi pada ikan,sangat penting untuk mengurangi resiko melahirkan bayi prematur. Selain itu kandungan asam lemak omega 3 juga dapat membantu meningkatkan fungsi janin dan otak dalam kandungan.

11. Mengurangi resiko terkena alzheimer

Alzheimer merupakan salah satu penyakit yang berhubungan dengan degredasi fungsi otak manusia. produksilah ikan dapat membantu meningkatkan fungsi neuron pada otak yang berfungsi untuk daya ingat otak dan memori. Para peneliti di berbagai dunia memang telah mengungkapkan bahwa kandungan gizi ikan ini sangat berguna untuk menanggulani penyakit alzheimer, terutama pada ikan kukus tidak di goreng.

12. Mencegah Dimensia

Dimensia adalah salah sebab penyakit yang berhubungan dengan asam lemak omega 3, otak  yang terletak pada ikan sangat penting untuk mengurangi resiko terkena penyakit dimensia.

13. Mengurangi risiko stroke

Tekanan makanan tinggi lemak  dan tekanan darah tinggi merupakan salah satu masalah utama terjadinya stroke. Produksi daging ikan secara terusmenerus akan membantu mengurangi tekanan darah dan sangat baik untuk sistem kardiovaskuler badan. Dengan itu kamu yang suka dengan makan ikan akan sedikit mengurangi risiko penyakit stroke.

14.Mencerdaskan otak

Manfaat lainnya yang bisa didapatkan dari memproduksi ikan adalah mampu mencerdaskan dan mengasah otak serta ingatan. Hal ini tidak akan lepas dari kandungan gizi di dalam ikan seperti asam lemak omega 3, mineral dan protein. Oleh karena itu diwajibkan kamu supaya memproduksi ikan secara rutin karena sangat banyak manfaatnya bukan hanya untuk kesehatan badan namun juga kesehatan kecerdasan dan mental.

Demikianlah para pembaca setia panggangansosis.id proses yang dibutuhkan untuk tahap pengunaan panggangan sosis  memang mudah untuk dipraktekkan cenderung dan tidak memerlukan perawatan yang ini itu. Hal inilah yang membuat banyak orang menyukai panggangan sosis. Hanya perlu melakukan pengecekan rutin agar panggangan sosis lebih bagus

The post Resep Ikan Bakar Yang Mudah Dan Sederhana Gampang Di Buat appeared first on Panggangan Sosis.

]]>
Rahasia Ayam Bakar Bumbu Rujak Yang Spesial Dan Nikmat https://panggangansosis.id/ayam-bakar-bumbu-rujak/ Mon, 02 Apr 2018 13:57:49 +0000 https://panggangansosis.id/?p=586 Ayam Bakar Bumbu Rujak – Salah satu masakan kesukaan masyarakat Indonesia ini sangat disuaki salah satunya adalah ayam Bakar. apalagi jika Ayam Bakar ini kamu pertimbangkan  dengan bumbu rujak, yang dimana kamu mengetahui bumbu rujak lezat. akan rasanya yang pedas Jika anda sudah pernah merasakanya pasti kamu akan ketagihan, dan bagi kamu yang belum pernah […]

The post Rahasia Ayam Bakar Bumbu Rujak Yang Spesial Dan Nikmat appeared first on Panggangan Sosis.

]]>
Ayam Bakar Bumbu Rujak – Salah satu masakan kesukaan masyarakat Indonesia ini sangat disuaki salah satunya adalah ayam Bakar. apalagi jika Ayam Bakar ini kamu pertimbangkan  dengan bumbu rujak, yang dimana kamu mengetahui bumbu rujak lezat.

akan rasanya yang pedas Jika anda sudah pernah merasakanya pasti kamu akan ketagihan, dan bagi kamu yang belum pernah merasakanya mungkin kamu bisa mempelajari artikel ini sampai akhir. Bagi kamu bisa  menjadikan menu yang satu ini bisa disajikan untuk keluarga tercinta kamu.

Ayam Bakar Bumbu Rujak

 

Bahan-bahan Ayam Bakar Bumbu Rujak :

  • 2 ekor ayam, dipotong 5 bagian
  • 3 batang serai, memarkan
  • 4 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas dimemarkan
  • 4 sendok makan untuk menumis
  • 2 sendok makan air asam jawa
  • 500 ml santan dari 1 butir kelapa

Bumbu Halus Ayam Bakar Bumbu Rujak :

  • 8 buah cabai merah
  • 7 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 5 butir kemiri
  • 3 sendok teh gula merah
  • 2 cm jahe
  • 6 cm kunyit
  • 1 sendok makan garam

Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak :

  • Tumis bumbu halus, daun salam, lengkus, dan serai hingga wangi dan matang.
  • Masukan ayam sambil diudak hingga berubah warna.
  • Tambahkan air asam jawa dan Aduk rata.
  • Tuangkan santan cair lalu daduk sampai menuap.
  • Tambahkan santan kental. Masak sambil mengaduk hingga kuah mengental.
  • Bakar ayam sambil dioles bumbu di api hingga wangi dan kecokelatan.

Manfaat  Ayam Bagi Kesehatan

1.Mengandung zat besi (terhindar dari anemia

Daging ayam terkandung zat besi yang cukup tinggi sehingga menjaga kamu agar terhindar dari anemia. Selain itu, akan sangat bagus pula jika seorang wanita yang sedang haid memproduksi daging ayam karena dapat membantu mengatasi kurang darah dengan menolong pembentukan sel darah merah.

Selain itu, terdapat vitamin B5 yang dapat membantu kita merasa tenang dan menghindarkan kamu dari stress. Hal ini juga merupakan salah satu lain kenapa daging ayam penting dikonsumsi oleh wanita yang sedang haid. Dan sekaligus juga sangat bagus diproduksi wanita yang sedang hamil.

2.Meningkatkan sistem kekebalan tubuh

Berbagai mineral mengandung dalam daging ayam, menambah khasiat daging ayam  yang telah kamu mengerti sebelumnya. Mineral penting dalam daging ayam ini membuat badan manusia menjadi lebih sehat dalam menghadapi berbagai macam penyakit sehingga jika kamu sedang flu atau sakit, yang berhubungan dengan sistem ketebalan badan, sangat diperlukan kita memproduksi sup ayam dalam kondisi panas atau hangat untuk meringankan sakit yang kamu alami.

3.Menjaga Keseimbangan Kolesterol

Banyak sumber yang menyebutkan dan mempercayai juga serta berhasil membuktikan bahwa daging ayam ini sedikit banyak terkandung kolesterol yang tidak baik bagi badan. Hal tersebut adalah benar. Lalu mengapa hal ini tergolong dalam bahasan khasiat daging ayam.

Karena daging ayam mempunyai manfaat niacin yang dapat merendahkan kadar kolesterol sehingga daging ayam ini aman diproduksi oleh mereka yang mempunyai kolesterol. Untuk ini, disarankan mereka yang memiliki kolesterol menkonsumsi ayam dengan memilih daging ayam tanpa lemak dan dimasak dengan cara merebus tanpa menggorengnya.

4.Memperkuat tulang dan menambah masa otot

Tak perlu dikhawatirkan lagi bahwa daging ayam dapat membuat masa otot sekaligus juga meningkatkan berat tubuh. Mereka yang melakukan pembentukan otot melalui gym, biasanya akan disarankan oleh pelatihnya untuk memproduksi daging ayam dengan cara direbus.

Memang mungkin rasanya akan agak hambar untuk kamu yang belum terbiasa, akan tetapi merebus daging ayam ini akan membantu membentuk menaikkan masa otot dengan gizi proteinnya yang tinggi. Dan tentu perlu diingat untuk membeli daging ayam tanpa lemak.

5. Penting untuk pertumbuhan anak

Selain itu, khasiat fosfor dan kalsiumnya juga sangat berguna bagi badan kamu terutama bagi pertumbuhan anak. Kenapa Karena dua zat terpenting ini dapat membantu pertumbuhan tulang dan memperkuat, sehingga tidak hanya baik untuk anak tapi juga untuk kamu.

Dalam melakukan hubungan dengan pria dan organ reproduksi, daging ayam juga baik konsumsis pria untuk meningkatkan salah satu hormonnya yaitu hormone testosterone.

6.Meningkatkan nafsu Makan

Istimewa daging ayam yang diolah menjadi berbagai macam sajian mulai dari rendang ayam, sate, sup, dan lainnya mungkin akan berhenti diet kamu. terlebih untuk menarik nafsu makan anak, ayam sangat berguna untuk meningkatkan nafsu makannya.

7. Menghilangkan Stress

 Daging ayam mempunyai manfaat vitamin B5 atau asam pantotenat, zat yang dapat memberikan efek tenang pada syaraf manusia. Waktu kamu kesal ada baiknya mencoba sajian daging ayam yang lezat sebagai menu yang berguna.

8. Meningkatkan Sistem Imun

 Ayam terkandung begitu banyak vitamin dan mineral yang dapat meningkatkan sistem imun sehingga menjaga kesehatan badan dan menghindarkan dari berbagai penyakit berbahaya.

9. Mengurangi Resiko Radang Sendi (arthritis)

 Daging ayam mempunyai khasiat mineral yang dinamakan Selenium, zat ini dapat menolong  menanggulani perkembangan radang sendi, terutama bagi kamu yang sudah tua.

10. Menjaga Kekuatan Gigi

Ayam terkandung zat fosfor yang dapat membantu menjaga kesehatan tulang dan gigi sehingga dapat menolong memperkuatnya hingga tua nanti.

11. Meningkatkan Metabolisme Tubuh

Terkandung vitamin B6 (vitamin B kompleks) berguna untuk memajukan enzim dan proses metabolisme badan yang efeknya dapat dipergunakan untuk melindungi kesehatan pembuluh darah, sumber energi, dan pembakaran kalori yang cepat sehingga dapat menjaga berat tubuh.

12. Mengandung Niacin untuk mencegah kanker

Istimewa daging ayam ternyata juga dapat menjadi sumber niacin, salah satu bagian dari vitamin B yang dapat menolong membasmi kanker dan menghindari kerusakan sel penyebab kanker.

Kandungan Ayam

Daging Ayam adalah bahan makanan hewani unggas yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.  Daging Ayam mengadung energi sebanyak 402 kilokalori, protein 18,2 gram, karbohidrat 0 gram, lemak 26 gram, kalsium 15 miligram, fosfor 250 miligram, dan zat besi 3 miligram.

Selain itu di dalam Daging Ayam juga terkandung vitamin A sebanyak 850 IU, vitamin B1 0,09 miligram dan vitamin C 0 miligram.  Hasil tersebut didapat dari melakukan penelitian terhadap 150 gram Daging Ayam, dengan jumlah yang dapat dimakan sebanyak 60 %.

setiap 160 gram daging ayam mengadung 75 % air, 25 % protein, 15 miligram zat kalzium, 200 miligram zat fosfor dan 1,7 miligram zat besi. Daging ayam terkandung vitamin A yang banyak, Selain itu, daging ayam juga memilikj vitamin E dan C.

Daging ayam selain rendah kadar lemaknya, juga termasuk asam lemak yang tidak tinggi, ini juga merupakan makanan yang paling normal bagi anak kecil, orang dewasa dan orang yang sudah tua, penderita penyakit paska sakit dan orang sakit pembuluh darah jantung.

Dengan resep ini juga bisa dijadikan sebagai salah satu usaha dengan keuntungan yang lumayan besar. Kamu juga bisa menggunakan sebuah brankas untuk menyimpan hasil dari usaha yang telah kamu lakukan supaya lebih aman dan tidak dicuri..

Demikianlah para pembaca setia panggangansosis.id proses yang dibutuhkan untuk tahap pengunaan panggangan sosis  memang mudah untuk dipraktekkan cenderung dan tidak memerlukan perawatan yang ini itu. Hal inilah yang membuat banyak orang menyukai panggangan sosis. Hanya perlu melakukan pengecekan rutin agar panggangan sosis lebih bagus

 

The post Rahasia Ayam Bakar Bumbu Rujak Yang Spesial Dan Nikmat appeared first on Panggangan Sosis.

]]>
Resep Jagung Bakar Yang Populer Di Kalangan Dunia https://panggangansosis.id/resep-jagung-bakar/ Tue, 27 Mar 2018 13:54:39 +0000 https://panggangansosis.id/?p=572 Resep Jagung Bakar – kebiasaan warga Indonesia untuk menghidangkan jagung dengan cara membuatnya dibakar. Jagung bisa juga dihidangkan dengan digoreng atau direbus, tidak itu saja untuk menemani waktu luang bersama keluarga dan kerabat di ruang terbuka. Jagung bakar ini sering dipakai sebagai menu yang cocok untuk berkumpul. kamu juga bisa menemui banyak penjual jagung bakar yang […]

The post Resep Jagung Bakar Yang Populer Di Kalangan Dunia appeared first on Panggangan Sosis.

]]>
Resep Jagung Bakar – kebiasaan warga Indonesia untuk menghidangkan jagung dengan cara membuatnya dibakar. Jagung bisa juga dihidangkan dengan digoreng atau direbus, tidak itu saja untuk menemani waktu luang bersama keluarga dan kerabat di ruang terbuka.

Jagung bakar ini sering dipakai sebagai menu yang cocok untuk berkumpul. kamu juga bisa menemui banyak penjual jagung bakar yang tersebar di setiap sudut wilayah di kota kamu. soal harganya juga tak mahal sehingga sangat murah untuk kantong berbagai kalangan. Selain itu, bahan pokok untuk membuat  jagung tersedia sangat banyak di Indonesia. Maka dapat dikatakan bahwa jagung bakar ini dianggap sebagai salah satu makanan khas Indonesia.

Jagung bakar tersedia dalam berbagai bentuk rasa. Anda dapat memilih beberapa variasi rasa yang tersedia seperti manis pedas, asin, gurih, balado dan lain-lain. Selain itu, kamu juga bisa menambahkan rasa- rasa sesuai dengan keinginan ResepJagung bakar – sangat terkenal untuk makanan di kala malam yang dingin. Sudah membuat kamu. akan tetapi sangat menyenangkan apabila menikmati jagung bakar di malam hari bersama kerabat dan keluarga.

Untuk kegiatan kemah juga sangat cocok untuk memaka jagung bakar sebagai menu utama. Cara membuatnya sangat mudah dan dapat dibuat dimana saja tanpa harus masuk di dalam dapur. Tidak memperlukan skill khusus dalam membikin jagung bakar, yang penting bisa menentukan tingkat kematangan dan tingkat rasa yang tepat dan enak.

Lalu bagaimanakah cara untuk membikin jagung bakar? Perhatikan penyiapan bahan-bahan dan cara membikin jagung bakar pedas manis spesial.

Resep Jagung Bakar

jagung bakar

 

Bahan-bahan Resep Jagung Bakar :

– 10 buah jagung manis

– 30 gram margarin

– 25 gram saus tomat

– 2 siung bawang putih

– 2  gula pasir

Bumbu-bumbu Resep Jagung Bakar :

  • 5 sendok makan madu
  • 3 sendok makan mentega
  • 1 sendok makan saus sambal botolan
  • Sedikit air
  • Sejumput garam

Cara Membuat Resep Jagung bakar :

  1. Haluskan bawang putih terlebih dulu.
  2. Lalu semua bahan dicampurkan dengan  jagung hingga halus.  agar bumbu tidak mengedap pastikan  agar ketika dioleskan diatas jagung dapat menyerap pada jagung secara merata dan jangan sampek gosong.
  3. Siapkan alat untuk membakar dengan memakai bara api berasal dari areng. Pastikan agar bara api agar tetap menyala. Siapkan juga kipas agar untuk mempercepat tingkat kematangan jagung bakar.
  4. Lelehkan bumbu pada jagung bakar sampai merata ke seluruh bagian jagung bakar. Bolak-balik jagung dan s kipasi jagung bakar agar jagung matang secara sempurna dan tidak gosong.
  5. Jagung bakar siap untuk dihidangkan dan dimkan bersama teman dan keluarga.

Manfaat Jagung  Bagi Kesehatan

1.Meningkatkan Kesehatan Organ Pencernaan

Terkandung serat yang sangat cukup tinggi dalam jagung dapat membantu memproses pencernaan makanan lebih lancar.sebab itulah, berbagai problem serta terganggunya pencernaan seperti susah buang air besar akan teratasi.

2.Memperkuat Tulang Badan

Tembaga, fosfor serta besi, magnesium pada jagung terdapat khasiat pada tulang agar lebih tidak mudah rapuh dan kuat.

3.Kulit Lebih tahan Muda

Jagung mengandung sumber antioksidan yang dapat membantu menutrisikan seluruh jaringan badan di kulit. maka dari itu, bagi siapa saja yang ingin bertampilan lebih terliat muda dan segar, jagung bisa menjadi salah satu pemecah masalah untuk menyehatkan badan.

4.Menangkal terjadinya Anemia

Kepala pusing merupakan salah satu indikasi bahwa seseorang terkena    penyakit anemia. Jagung mempunyai khasiat vitamin B serta asam folat yang berguna menanggulani penyakit anemia yang cukup efektif.

5.Menambah Kesehatan Jantung

Jagung tersimpan nutrisi seperti vitamin C, karotenoid serta bioflavonoid yang berguna dalam mengkontrol kadar kolesterol didalam darah serta menambah sirkulasi darah dalam badan kamu.

6.Menyehatkan Organ Mata

Sumber beta karoten didalam jagung merupakan pembentuk vitamin A di dalam badan. Jadi, mengkomsumsilah jagung dalam batas yang normal untuk menolong mencukupi nutrisi yang diperlukan oleh organ penglihatan kamu.

7.Menaggulani Diabetes

Jagung juga terkandung fitokimia yang dapat mengatur penyerapan serta pelepasan hormon insulin di dalam badan. Inilah yang menunjukan jagung sebagai salah satu makanan yang kaya memiliki kandungan yang mencukupi kebutuhan nutrisi dan vitamin badan kamu.

8.Mencegah Penyakit Alzheimer

Penyakit Alzheimer adalah kondisi kelainan yang dipertandai dengan penurunan daya ingat, penurunan kemampuan berfikir dan berbicara. Jagung terkandung Vitamin B1 atau Thiamine yang dapat mempunyai peranan penting agar otak dapat bekerja dengan cerdas sehingga dapat mengurangi resiko penyakit Alzheimer.

9.Meningkatkan Kesehatan Mata

Kernel atau tekstur biji jagung yang mempunyai warna kuning terkandung zat Karotenoid yang dapat mengurangi resiko degenerasi makula yaitu penurunan pengeliatan di pusat garis mata. Beta Karoten menolong dalam menkonsumsi Vitamin A sehingga terkandung penglihatan menjadi lebih baik.

10.Mencegah Anemia

Anemia adalah menurunya sel darah merah atau kekurangan hemoglobin dalam darah. Jagung terkandung Zat Besi (Iron) yang merupakan mineral yang berguna dalam terbentuknya sel darah merah.  Kekurangan Zat Besi juga akan menimbulkan Anemia.

11.Memperlancar Sistem Pencernaan

Jagung merupakan makanan yang terkandung  serat yang tinggi baik serat yang larut dalam lemak maupun serat yang tidak larut dalam lemak. Serat yang larut dalam lemak dapat menolong dalam menghapus penyerapan kolesterol sedangkan serat yang tidak larut dalam lemak dapat menanggulani sembelit dan masalah usus lainnya dengan melunakkan tinja sehingga dapat dengan mudah bergerak dalam usus. Dengan demikian, terkandung serat yang tidak larut dalam lemak (insoluble fiber) dapat menanggulani pemasalahan di sistem pencernaan badan kita seperti sembelit, wasir dan kanker usus besar. Meskipun Jagung mengandung kedua jenis serat, namun kandungan serat tidak larut dalam lemak lebih tinggi daripada khasiat serat yang larut dalam lemak.

12.Menurunkan kadar Kolesterol

Kolesterol merupakan senyawa lemak berlilin yang dikonsumsi oleh Hati (liver) dan pada dasarnya terdiri dari dua jenis, yaitu kolesterol HDL yang sering disebut dengan kolesterol baik dan kolesterol LDL yang sering disebut dengan kolesterol jahat. meningkat  asupan makanan lemak yang mengakibatkan fundi hati lemah  dan mengakibatkan penyakit Kardiovaskular. Jagung yang kaya dengan Vitamin C, Karotenoid, Bioflavonoid dapat merawat kesehatan jantung kita dengan mengendalikan kadar kolesterol dan memperlancar aliran darah dalam tubuh kita. Minyak Jagung terkandung Antiatherogenic yang dapat menurunkan kadar kolesterol dan menangkal radikal bebas.

13.Mencegah Penyakit Kanker

Beberapa penelitian memperlihatkan bahwa antioksidan yang terdapat pada jagung dapat menanggulani penyakit kanker yang diakibatkan oleh radikal bebas. Selain itu, biji juga  merupakan sumber daya senyawa bagi tumbuhan seperti senyawa fenolik dan asam ferulik yang dapat mencegah tumor pada payudara dan hati pada tubuh kita.

14.Merawat Kesehatan Kulit

Warna kuning Jagung merupakan sumber beto-karoten yang terbentuk Vitamin A yaitu Vitamin yang sangat berguna bagi kesehatan kulit. Vitamin C dan Likopen merupakan antioksidan yang dapat menanggulani perusakan kulit yang dikarenakan oleh radiasi UV. Kuning Jagung juga dapat meningkatkan kesehatan Kalogen yang dapat menolong  pemeliharan kulit menjadi halus.

Demikianlah para pembaca setia panggangansosis.id proses yang dibutuhkan untuk tahap pengunaan panggangan sosis  memang mudah untuk dipraktekkan cenderung dan tidak memerlukan perawatan yang ini itu. Hal inilah yang membuat banyak orang menyukai panggangan sosis. Hanya perlu melakukan pengecekan rutin agar panggangan sosis lebih bagus

Bila anda memanggang jagung di dalam ruangan pastikan ruanga yang anda gunakan nyaman dan bersih. Pasti tidak mau kenyamanan ruangan anda terganggu denga udara yang terkontaminasi kuman bakteri dan partikel-partikel bahaya lainya. Segara lakukan penyervisan AC anda. Anda bisa menyerviskan AC disejasajogja

The post Resep Jagung Bakar Yang Populer Di Kalangan Dunia appeared first on Panggangan Sosis.

]]>