(0274) 287 1809 rumahmesin@gmail.com

Resep Bebek Bakar – sajian  dengan bumbu kecap manis  menjadi pilihan kamu untuk memberikan sajian yang istimewa untuk keluarga.cara membuat masakan ini memilih bebek yang masih muda sehingga nanti setelah di bakar dagingnya lembut dan rasanya gurih.

rempah-rempah pilihan yang dicampur dengan kecap manis semakin menguatkan citarasa yang  akan anda dapatkan pada masakan .  ya jangan lupa dibolak-balik saat membakar  supaya matangnya merata.

Resep Bebek Bakar

resep bebek bakar

 

Bahan-bahan Resep Bebek Bakar

  • 2 Ekor (650 gram) Bebek, Dipotong 4 Bagian
  • 3 Sendok Teh Air Jeruk Nipis
  • 1/5 Sendok Teh Garam
  • 4 Sendok Teh Air Jeruk Nipis
  • 1/3 Sendok Teh Lada Bubuk
  • 6 Sendok Makan Kecap Manis
  • Makan Minyak Goreng

Bumbu-bumbu Halus Membuat Resep Bebek Bakar

  • 20 Butir Bawang Merah
  • 2 1/5 Sendok Teh Garam
  • 3 cm Jahe
  • 1/5 Sendok Teh Jintan
  • 6 Siung Bawang Putih
  • 3 Sendok Teh Ketumbar
  • 1/5Sendok Teh Lada

Langkah-langkah Pembuatan Resep Bebek Bakar

  1. Memasak air bersama pepaya muda potong sampek halus,lengkus dan sereh serta daun salam semua bumbu lengkap.setelah matang air bebek masukan yang dicuci bersih, bagian tunggirnya di buang agar tidak bau apek. bumbu ungkep dimasukan,tambahkan masako,garam .cicipi hingga berasa garamnya.masak hingga matang dan bebek empuk
  2. semua bumbu di blender dan di tambah bumbu kecap.tumis dengan mentega jika sudah matang dan beraroma harum tambahkan air lalu tambahkan kecap,asam jawa air dan garam tambahkan gula merah dan royco secukupnya.sisihkan..
  3.  bebek yg sudah diungkep,bakar diatas api kecil,apabila saya berhubung tdk punya alat bakar saya pakai bakaran sosis yg biasa diabang2.bakar sambil diolesi bumbu kecap sampai matang dan sajikan
  4. hias dengan  lalap,serta jeruk limau kucuri di bebek agar lebih enak serta sambal terasi.silahkan mencobaaa
  5. Tambahkan lalap,serta jeruk limau kucuri di bebek agar lebih enak dan segar..serta sambal terasi.silahkan mencobaaa
  6. semua bumbu di blender dan tambah bumbu kecap.tumis dengan mentega jika sudah harum dan matang tambahkan kecap lalu masukan air,air asam jawa dan garam tambahkan gula merah dan royco secukupnya.sisihkan
  7. Tambahkan lalap,serta jeruk limau kucuri di bebek agar lebih enak dan segar..serta sambal terasi.silahkan mencobaaa

Gizi-gizi Yang Terkandung  Dalam  Bebek :

Protein Lengkap

setiap protein 4,5 ons daging bebek kandungan sekitar 60% protein  oleh  dewasa di perlikan sesuai dengan pedoman United States Departement of Agriculture . Daging membuat tambahan yang sehat untuk diet Anda dan menawarkan beberapa nutrisi penting untuk fungsi jaringan.

Sama halnya dengan daging lainnya, daging bebek juga menyediakan protein lengkap. Dalam setiap 4,5 ons daging bebek yang ukuran saat mentah tanpa kulit kandungan 20 gram protein yang dapat mendukung sistem kekebalan tubuh untuk membantu menjaga jaringan tubuh dan membuat kulit lebih kuat dan sehat.

Kalori

kandungan kalori kalori daging bebek memiliki  yang rendah jika kulit dan lemak di pisahkan dipisahkan oleh daging. Dalam 35ons  tanpa tulang, tanpa dada bebek dan kulit mengandung 100 kalori, sedangkan dalam 3 ons penyajian kulit tanpa dada ayam mengandung 146 kalori. Jika kulit dan daging bebek, bagaimanapun, memiliki kandungan kalori yang jauh lebih tinggi, yaitu sekitar 180 kalori per 5 ons penyajian.kulit dengan daging kaki bebekjuga memiliki kalori yang lebih tinggi, yaitu sekitar 182 kalori dalam setiap 4 ons.

Lemak

kandungan daging bebek lemak sehat.  pada daging bebek mengandung komposisi 50% lemat tak jenuh, 30% lemak jenuh tunggal (tinggi dalam asam linoleat), dan 14,7% lemak tak jenuh ganda (yang kandungan lemak esensial omega 8 dan 4). Jadi, selama dikonsumsi dalam jumlah yang cukup, daging bebek akan cukup untuk memasok kebutuhan lemak dalam tubuh.

Zinc Dan Selenium

daging bebek di komsumsi untuk diet juga dapat meningkatkan asupan mineral. fungsi daging bebek sebagai sumber makanan yang kaya akan selenium dan seng. Kedua mineral ini berparan dalam fungsi enzim dan mengaktifkan enzim yang diperlukan untuk metabolisme sel sehat.

Selain itu, zinc juga dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh, sedangkan selenium membantu fungsi toroid agar dapat berfungsi dengan baik. Dalam setiap 3 ons daging bebek terkandung 1,9 miligram seng (19% dari asupan harian yang direkomendasikan untuk laki-laki dan 30% bagi wanita), serta 14 mikrogram selenium, atau seperempat dari keperluan asupan harian.

Vitamin

Bebek salah satu sumber vitamin A yang baik, menyediakan 20% menjadi 38% dari nilai harian riboflavin dan niasin, 10% menjadi 27% DV asam pantotenat dan tianin, 63% vitamin B6 dan 8% vitamin B14. Ini juga memasok jumlah yang lebih kecil folat dan vitamin A, E, dan K (5% hingga 7% DV).

Manfaat Dari  Bebek :

1.Dapat Menjaga Kinerja Otot

banyak sekali kandungan gizi dari daging bebek mentah di dalamnya. Salah satu mengandung gizi tersebut yaitu mengandung sodium sebanyak 7%. Hal tersebut sesuai dengan kebutuhan tubuh yang dapat berfungsi untuk menjaga kestabilan otot. Dengan demikian,  daging bebek di komsumsi akan menyebabkan kerja otot tubuh anda menjadi terjaga dan juga lebih sehat.

2.Menjaga Kesehatan Mental Serta Fisik Seseorang

kandungan mineral daging bebek tembaga di dalamnya. Kandungan mineral tembaga yang ada di dalam kegunaan daging bebek  dan juga gizi mampu untuk menjaga kesehatan fisik serta juga kesehatan mental tubuh.

3.Mencegah Terjadinya Penyakit Anemia

Kandungan zat daging bebek tidak hanya bisa kita dapatkan dari sayuran saja.  juga bisa kita dapatkan dari daging bebek.  bebek ini memiliki banyak vitamin dan kegunaan dan juga gizi dapat mencukupi kebutuhan hemoglobin di dalam tubuh kita. Sehingga hal tersebut bisa mencegah terjadinya penyakit anemia.

4.Dapat Mengobati Suara Yang Serak

kandungan mineral daging bebek yang tergolong sangat tinggi di dalamnya. Kandungan mineral tersebut mempunyai kegunaan dan juga gizi mampu menurunkan sakit tenggorokan yang bisa menciptkan suara anda menjadi serak. Dengan  mengkonsumsi daging bebek bisa bermanfaat dan juga bergizi mampu mengobati suara anda yang sedang serak.

5.Berkhasiat Dapat Menambah Berat Badan Secara Sehat

Daging hewan unggas yang satu ini mempunyai mengandung lemak yang tergolong cukup tinggi juga. kandungan lemak yang ada di dalam daging bebek ini memiliki gizi dan juga khasiat  mampu berat badan anda secara sehat dan juga cepat serta  secara alami.

6.Bisa Mempercantik Dan Menyehatkan Kulit Tubuh

mengandung lemak daging bebek yang sangat tinggi sekali ini bisa menciptakan kebutuhan lemak yang ada di dalam tubuh anda bisa terpenuhi. Kandungan lemak tersebut bisa berkhasiat dan juga manfaat mampu menjaga kelembapan kulit tubuh anda. Agar kulit tubuh anda tetap kencang tetap kenyal, serta tampak sengat dan terlihat cantik.

7.Berkhasiat Dapat Menyehatkan Rambut

kandungan vitamin daging bebek yang berkhasiatdan juga bermanfaat mampu menjaga kesuburan dan juga kesehatan rambut anda. Daging bebek ini memiliki manfaat dan juga khasiat yang mirip dengan daun seledri yang mampu menjaga kesehatan dan juga kesuburan rambut tubuh anda.

8.Memperlancar Sistem Saraf Otak

Tubuh manusia sangat membutuhkan kandungan vitamin asam panto tenat di dalam tubuh. kandungan vitamin daging bebek tersebut di dalamnya. Kandungan vitamin asam panto tenat tersebut memiliki fungsi sebagai bahan bakar kinerja saraf. Untuk dapat memenuhi kebutuhan kandungan vitamin asam panto tenat anda bisa mengkonsumsi daging bebek secara rutin.

9.Memperlancar Sistem Pencernaan

Daging bebek mempunyai khasiat dan juga manfaat tersebut tidak hanya bisa kita temukan pada sayur sayuran saja.  mengandung niacin yang dapat bermanfaat dan juga khasiat untuk memperlancar sistem pencernaan anda. Jika anda mempunyai masalah dengan sistem pencernaan anda dapat mengkonsumsi daging bebek ini untuk mengatasi masalah kesehatan tersebut.

10.Menambah Vitalitas Bagi Para Kaum Pria

Daging bebek mempunyai khasiat dan juga manfaat tersebut tidak hanya bisa kita temukan pada sayur sayuran saja.  mengandung niacin yang dapat manfaat dan juga khasiat untuk melajukan sistem pencernaan anda. Jika anda memiliki problem dengan sistem pencernaan anda dapat memiliki daging bebek ini untuk mengatasi masalah kesehatan tersebut.

Demikianlah para pembaca setia panggangansosis.id proses yang dibutuhkan untuk tahap pengunaan panggangan sosis  memang mudah untuk dipraktekkan cenderung dan tidak memerlukan perawatan yang ini itu. Hal inilah yang membuat banyak orang menyukai panggangan sosis. Hanya perlu melakukan pengecekan rutin agar panggangan sosis lebih bagus