(0274) 287 1809 rumahmesin@gmail.com

Ayam Bakar Bumbu Rujak – Salah satu masakan kesukaan masyarakat Indonesia ini sangat disuaki salah satunya adalah ayam Bakar. apalagi jika Ayam Bakar ini kamu pertimbangkan  dengan bumbu rujak, yang dimana kamu mengetahui bumbu rujak lezat.

akan rasanya yang pedas Jika anda sudah pernah merasakanya pasti kamu akan ketagihan, dan bagi kamu yang belum pernah merasakanya mungkin kamu bisa mempelajari artikel ini sampai akhir. Bagi kamu bisa  menjadikan menu yang satu ini bisa disajikan untuk keluarga tercinta kamu.

 

Ayam Bakar Bumbu Rujak

 

Bahan-bahan Ayam Bakar Bumbu Rujak :

  • 2 ekor ayam, dipotong 5 bagian
  • 3 batang serai, memarkan
  • 4 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas dimemarkan
  • 4 sendok makan untuk menumis
  • 2 sendok makan air asam jawa
  • 500 ml santan dari 1 butir kelapa

Bumbu Halus Ayam Bakar Bumbu Rujak :

 

  • 8 buah cabai merah
  • 7 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 5 butir kemiri
  • 3 sendok teh gula merah
  • 2 cm jahe
  • 6 cm kunyit
  • 1 sendok makan garam

Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak :

  • Tumis bumbu halus, daun salam, lengkus, dan serai hingga wangi dan matang.
  • Masukan ayam sambil diudak hingga berubah warna.
  • Tambahkan air asam jawa dan Aduk rata.
  • Tuangkan santan cair lalu daduk sampai menuap.
  • Tambahkan santan kental. Masak sambil mengaduk hingga kuah mengental.
  • Bakar ayam sambil dioles bumbu di api hingga wangi dan kecokelatan.

Manfaat  Ayam Bagi Kesehatan

1.Mengandung zat besi (terhindar dari anemia

Daging ayam terkandung zat besi yang cukup tinggi sehingga menjaga kamu agar terhindar dari anemia. Selain itu, akan sangat bagus pula jika seorang wanita yang sedang haid memproduksi daging ayam karena dapat membantu mengatasi kurang darah dengan menolong pembentukan sel darah merah. Selain itu, terdapat vitamin B5 yang dapat membantu kita merasa tenang dan menghindarkan kamu dari stress. Hal ini juga merupakan salah satu lain kenapa daging ayam penting dikonsumsi oleh wanita yang sedang haid. Dan sekaligus juga sangat bagus diproduksi wanita yang sedang hamil.

2.Meningkatkan sistem kekebalan tubuh

Berbagai mineral mengandung dalam daging ayam, menambah khasiat daging ayam  yang telah kamu mengerti sebelumnya. Mineral penting dalam daging ayam ini membuat badan manusia menjadi lebih sehat dalam menghadapi berbagai macam penyakit sehingga jika kamu sedang flu atau sakit, yang berhubungan dengan sistem ketebalan badan, sangat diperlukan kita memproduksi sup ayam dalam kondisi panas atau hangat untuk meringankan sakit yang kamu alami.

3.Menjaga Keseimbangan Kolesterol

Banyak sumber yang menyebutkan dan mempercayai juga serta berhasil membuktikan bahwa daging ayam ini sedikit banyak terkandung kolesterol yang tidak baik bagi badan. Hal tersebut adalah benar. Lalu mengapa hal ini tergolong dalam bahasan khasiat daging ayam. Karena daging ayam mempunyai manfaat niacin yang dapat merendahkan kadar kolesterol sehingga daging ayam ini aman diproduksi oleh mereka yang mempunyai kolesterol. Untuk ini, disarankan mereka yang memiliki kolesterol menkonsumsi ayam dengan memilih daging ayam tanpa lemak dan dimasak dengan cara merebus tanpa menggorengnya.

4.Memperkuat tulang dan menambah masa otot

Tak perlu dikhawatirkan lagi bahwa daging ayam dapat membuat masa otot sekaligus juga meningkatkan berat tubuh. Mereka yang melakukan pembentukan otot melalui gym, biasanya akan disarankan oleh pelatihnya untuk memproduksi daging ayam dengan cara direbus. Memang mungkin rasanya akan agak hambar untuk kamu yang belum terbiasa, akan tetapi merebus daging ayam ini akan membantu membentuk menaikkan masa otot dengan gizi proteinnya yang tinggi. Dan tentu perlu diingat untuk membeli daging ayam tanpa lemak.

5. Penting untuk pertumbuhan anak

Selain itu, khasiat fosfor dan kalsiumnya juga sangat berguna bagi badan kamu terutama bagi pertumbuhan anak. Kenapa Karena dua zat terpenting ini dapat membantu pertumbuhan tulang dan memperkuat, sehingga tidak hanya baik untuk anak tapi juga untuk kamu. Dalam melakukan hubungan dengan pria dan organ reproduksi, daging ayam juga baik konsumsis pria untuk meningkatkan salah satu hormonnya yaitu hormone testosterone.

6.Meningkatkan nafsu Makan

Istimewa daging ayam yang diolah menjadi berbagai macam sajian mulai dari rendang ayam, sate, sup, dan lainnya mungkin akan berhenti diet kamu. terlebih untuk menarik nafsu makan anak, ayam sangat berguna untuk meningkatkan nafsu makannya.

7. Menghilangkan Stress

 Daging ayam mempunyai manfaat vitamin B5 atau asam pantotenat, zat yang dapat memberikan efek tenang pada syaraf manusia. Waktu kamu kesal ada baiknya mencoba sajian daging ayam yang lezat sebagai menu yang berguna.

8. Meningkatkan Sistem Imun

 Ayam terkandung begitu banyak vitamin dan mineral yang dapat meningkatkan sistem imun sehingga menjaga kesehatan badan dan menghindarkan dari berbagai penyakit berbahaya.

9. Mengurangi Resiko Radang Sendi (arthritis)

 Daging ayam mempunyai khasiat mineral yang dinamakan Selenium, zat ini dapat menolong  menanggulani perkembangan radang sendi, terutama bagi kamu yang sudah tua.

10. Menjaga Kekuatan Gigi

Ayam terkandung zat fosfor yang dapat membantu menjaga kesehatan tulang dan gigi sehingga dapat menolong memperkuatnya hingga tua nanti.

11. Meningkatkan Metabolisme Tubuh

Terkandung vitamin B6 (vitamin B kompleks) berguna untuk memajukan enzim dan proses metabolisme badan yang efeknya dapat dipergunakan untuk melindungi kesehatan pembuluh darah, sumber energi, dan pembakaran kalori yang cepat sehingga dapat menjaga berat tubuh.

12. Mengandung Niacin untuk mencegah kanker

 Istimewa daging ayam ternyata juga dapat menjadi sumber niacin, salah satu bagian dari vitamin B yang dapat menolong membasmi kanker dan menghindari kerusakan sel penyebab kanker.

Kandungan Ayam

Daging Ayam adalah bahan makanan hewani unggas yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.  Daging Ayam mengadung energi sebanyak 402 kilokalori, protein 18,2 gram, karbohidrat 0 gram, lemak 26 gram, kalsium 15 miligram, fosfor 250 miligram, dan zat besi 3 miligram.  Selain itu di dalam Daging Ayam juga terkandung vitamin A sebanyak 850 IU, vitamin B1 0,09 miligram dan vitamin C 0 miligram.  Hasil tersebut didapat dari melakukan penelitian terhadap 150 gram Daging Ayam, dengan jumlah yang dapat dimakan sebanyak 60 %.

setiap 160 gram daging ayam mengadung 75 % air, 25 % protein, 15 miligram zat kalzium, 200 miligram zat fosfor dan 1,7 miligram zat besi. Daging ayam terkandung vitamin A yang banyak, Selain itu, daging ayam juga memilikj vitamin E dan C. Daging ayam selain rendah kadar lemaknya, juga termasuk asam lemak yang tidak tinggi, ini juga merupakan makanan yang paling normal bagi anak kecil, orang dewasa dan orang yang sudah tua, penderita penyakit paska sakit dan orang sakit pembuluh darah jantung.

Demikianlah para pembaca setia panggangansosis.id proses yang dibutuhkan untuk tahap pengunaan panggangan sosis  memang mudah untuk dipraktekkan cenderung dan tidak memerlukan perawatan yang ini itu. Hal inilah yang membuat banyak orang menyukai panggangan sosis. Hanya perlu melakukan pengecekan rutin agar panggangan sosis lebih bagus